烹饪流程粟米百合炒西芹所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、四门冰箱、切菜机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱粟米百合炒西芹烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粟米百合炒西芹、香肠炒西芹、文蛤炒西芹，肉丝炒西芹，松仁百合炒西芹。
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以下是91位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，粟米百合炒西芹做法
材料
西芹3根，鲜百合2个，玉米粒150克，蒜适量，盐适量，糖适量，鸡精适量
做法
1.将西芹和玉米飞水待用。
2.起油锅，爆香蒜头，下百合炒至断青。
粟米百合炒西芹做法已被60人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱香肠炒西芹做法
材料
香肠一根，西芹两根，蒜一瓣，油，盐
做法
1.香肠切片，西芹洗干净切片，蒜拍碎
2.锅里放少许油，微热的时候放进蒜慢慢炒香
3.把香肠放进去炒至微微透明
4.把西芹放进去翻炒一分钟，放一点点盐调味即可，因为香肠已经有咸味了
香肠炒西芹做法已被85人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱文蛤炒西芹做法
材料
文蛤，西芹，油，盐，糖
做法
1.文蛤洗干净，锅里放水，烧开，把文蛤放进锅里，等文蛤开口便把肉取出来，若煮了一会还不开口的是为死蛤，弃之
2.西芹切片，锅烧热，放油，油6成热放西芹进去翻炒一分钟左右，再把文蛤肉倒进去翻炒均匀，放少许糖，翻炒，在放盐炒匀即可
文蛤炒西芹做法已被21人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱肉丝炒西芹做法
材料
西芹，水发木耳，肉丝，胡萝卜
做法
1.木耳凉水泡发洗干净、（最好凉水泡发）西芹切断、配料胡萝卜片
肉丝炒西芹做法已被91人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱松仁百合炒西芹做法
材料
西芹（茎部）250g，鲜百合3只，松仁100g，橄榄油，盐，白糖，淀粉
做法
1.西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。 鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水； 松仁洗净控干水； 少许淀粉和清水调匀成水淀粉； 备用。
2.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。
3.在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入少许盐和白糖，之后倒入百合，拌炒均匀，倒入水淀粉，翻炒，即可。
小诀窍
*西芹的茎叶柔嫩，斜刀切小段，口感会好些，另外，西芹要稍微焯烫一下，之后过凉，去除草酸的涩味，也更容易入味儿。 *鲜百合不可炒久，带西芹和松仁炒好调味后才倒入鲜百合拌炒均匀，浇入水淀粉勾芡便可。否则，鲜百合很容易因高温而失去清香之味和爽脆的口感。 *加入少许水淀粉勾芡，使每样食材都裹上薄薄的一层，淡淡滴咸味和橄榄油的清香都融入其中，这道菜滴味道也会好些。 *鲜百合能养阴益气、清心安神、润肺止咳，还可以清肝肺的热气，尤其对因睡眠不足、多食煎炸、有口气和牙龈出血等症更为适宜。而芹菜中的纤维素很多，常食西芹不仅有利于减肥，还可以促进食欲、降压健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
松仁百合炒西芹做法已被82人烹饪过！
小编整理929位网友投稿材料与松仁百合炒西芹相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素炒西芹
第二种：银耳炒西芹
第三种：白果山药炒西芹
第四种：杏仁炒西芹
第五种：百合炒西芹
第六种：百合炒西芹
第七种：宫保鱿鱼炒西芹
第八种：鲜菌炒西芹
第九种：肉碎炒西芹
第十种：西红柿牛肉炒西芹蘑菇
结合91位厨师推荐，再从311网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣炒酸菜、雪梨爆鸡片、西葫芦炒肉丁、鸡蛋火腿肠炒米粉、莲菜炒肉丁
莲菜炒肉丁、西红柿炒蛋、笨蛋西红柿炒面、菌菇炒肉片
金瓜炒米粉、爱心炒面、三丝炒蛋面。
烹饪炒菜
