炒制流程土豆培根色拉所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切菜机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、蒸笼。
炒菜菜谱土豆培根色拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆培根色拉、青豆培根车轮面、酸豆培根波菜沙拉,四季豆培根卷,四季豆培根卷。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,土豆培根色拉做法
材料
培根3张,土豆(中小)2个,黄油黄油1(15ml),盐少许,(咸味)沙拉酱2.5(40ml),芥未子酱1(15ml),蜂蜜0.5(10ml)
做法
1.1.土豆切块放入锅中加入清水,黄油,盐煮熟2.培根切段预热好的烤箱180度烤熟,色拉酱调好3.土豆煮好后沥干水份加入培根,色拉酱拌均即可
土豆培根色拉做法已被51人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱青豆培根车轮面做法
材料
车轮面180g,青豆仁100g,鸡高汤50cc,奶油30g,洋葱碎50g,大蒜碎30g,培根碎30g,培根片20g,橄榄油适量,起司粉适量,盐适量,胡椒适量
做法
1.取一深锅煮水至滚沸,加少许盐,放入青豆仁汆烫至熟,捞出过一下冰水后备用。
2.热锅,加入10g的奶油溶化后,放入洋葱碎20g拌炒(不用炒至上色)后,加入作法1的青豆仁及鸡汤煨至材料变软后,连带汤汁一起放入果汁机中打至呈泥状即为青豆泥备用。
3.取一深锅煮水至滚沸,加入1匙盐,放入车轮面煮至八分熟时捞起,拌入橄榄油后备用。
4.热锅,放入溶化奶油20g,先炒香蒜碎、培根碎,加入洋葱碎30g炒软至上色后,再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的车轮面拌炒匀,最后以盐、胡椒、起司粉调味即可。
青豆培根车轮面做法已被43人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱酸豆培根波菜沙拉做法
材料
培根20公克,波菜200公克,洋葱50公克,酸豆15公克,白酒20㏄,白醋20㏄,橄榄油60㏄
做法
1.波菜洗净,将每片叶片拭干水份,放入盘中备用。
2.洋葱去膜切碎;培根切碎,备用。
3.热一平底锅,放入橄榄油烧热,再放入作法2的洋葱碎、培根碎及酸豆拌炒至香味溢出。
酸豆培根波菜沙拉做法已被92人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱四季豆培根卷做法
材料
四季豆160g,培根6片,胡椒盐适量
做法
1.四季豆洗净,去头尾并切段备用。
四季豆培根卷做法已被73人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱四季豆培根卷做法
材料
烹制材料两人份
做法
1、四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切成两半;红椒洗净,切成圈状。
2、烧开锅内的水,加入汤匙盐,放入四季豆焯至变色,捞起过冷河沥干水。
3、培根铺于砧板上,切成两半备用。
4、每片培根各放1根四季豆,卷成圆柱形,用牙签固定,排放于盘中。
5、先剪去过长的牙签,再将培根卷两端的四季豆修剪一下。
6、取一平底锅,烧热5汤匙油,放入四季豆培根卷,以中小火煎1分钟,捞起用厨房纸吸干余油。
四季豆培根卷做法已被64人烹饪过!
小编整理901位网友投稿材料与四季豆培根卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:韩式泡菜培根炒饭
第二种:蒜蓉芦笋培根炒饭
第三种:培根炒饭
第四种:韩式泡菜培根炒饭
第五种:彩椒培根炒饭
第六种:【享受一份简单的幸福】培根炒饭
第七种:菠萝培根炒饭
第八种:培根炒红辣海带丝
第九种:培根炒芦蒿
第十种:培根炒玉米
结合82位厨师推荐,再从172网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
青椒炒豆腐皮、肉丝炒苦瓜圈、茄子炒肉絲、豆腐干炒青菜、芹菜炒羊腿肉
火爆腰花、苦瓜黄瓜炒青椒鸡蛋、煎炒红鱼柳、西红柿炒鸡蛋
酸辣炒蟹、爆浆芝心薯球、炒高粱米饭。
烹饪炒菜