制作步骤南瓜鲜虾沙拉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、六门冰箱、咖啡机、油烟净化器、热水器、水果刀、开瓶器、磨刀器。
炒菜菜谱南瓜鲜虾沙拉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜鲜虾沙拉、冬瓜鲜虾、水瓜鲜虾煮鱼膘，木瓜鲜虾沙律，丝瓜鲜虾汤。
（中华厨具网 建议，再次对92位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3660人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是92位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，南瓜鲜虾沙拉做法
材料
南瓜1/2个，鲜虾2只，美乃滋适量，盐少许，卷心菜适量
做法
1.)把南瓜蒸熟捣成泥状，待凉后以少许的盐和美乃滋调味至你自己喜欢的口味。
南瓜鲜虾沙拉做法已被50人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱冬瓜鲜虾做法
材料
冬瓜，虾
做法
1.先炒一下冬瓜，微微有点半透明了放虾。
2.虾变色了就好了。
小诀窍
喜欢虾的朋友们，感谢这么长时间对我惨不忍睹的菜品的支持，吃吧，千万不要客气。
冬瓜鲜虾做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱水瓜鲜虾煮鱼膘做法
材料
主料：水瓜，鲜虾，鱼膘，葱，姜，蒜。柱候酱，盐，糖，米酒。
做法
1。水瓜切成长条状，鱼膘要先飞水。
水瓜鲜虾煮鱼膘做法已被21人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱木瓜鲜虾沙律做法
材料
泰国木瓜（很甜，可用其他木瓜代替）1只约750克，鲜基围虾60克。调料家乐牌蛋黄沙律酱60克。
做法
1、鲜虾入沸水大火汆1分钟，去壳待用。2、木瓜从中间切开去籽，做成木瓜船。剩下一半切小粒。
2、将切好的木瓜粒放入木瓜船中，上面摆上去壳大虾，淋上蛋黄酱即可。
小诀窍
木瓜鲜虾沙律做法已被79人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱丝瓜鲜虾汤做法
材料
丝瓜200克 鲜虾100克 鸡蛋1个 香菜1棵 淀粉适量 香油1大匙 高汤15大匙 料酒大匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将鲜虾去皮洗净，挤干水分，用精盐、料酒、味精、鸡蛋清、淀粉上浆，放入冰箱冰镇10分钟后取出待用；香菜洗净切段；
2.丝瓜洗净去皮，切成厚圆片，用小刀挖去中间的籽，制成瓜环片，再将鲜虾逐个穿入每个瓜环中；
3.往锅内倒入高汤，烧开后放入虾环，加入精盐、料酒、胡椒粉、味精，待虾环断生后捞出放入碗中，再往锅里加香油、香菜煮开，倒在虾环上即可。
注意
味道鲜美，清淡可口。虾仁如果不上浆，味道也很鲜美。
丝瓜鲜虾汤做法已被38人烹饪过！
小编整理968位网友投稿材料与丝瓜鲜虾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马苏里拉鲜虾炒双笋
第二种：韭黄鲜虾炒蛋
第三种：鲜虾炒粉丝
第四种：核桃仁鲜虾炒韭菜
第五种：春节鸿运菜鲜虾炒年糕
第六种：香辣虾炒饭
第七种：大虾炒饭
第八种：牛蒡虾炒饭
第九种：泰式虾炒饭
第十种：泰式菠萝虾炒饭
结合92位厨师推荐，再从212网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豉椒爆花蛤、青椒炒豆腐干、牛肉怎么炒菜不会很老啊？、丝瓜炒毛豆、干炒虾仁
榨菜毛豆炒肉丝、辣炒空心菜、生牛肉怎么腌制？按1斤比例。用来炒的、五香炒蛋
清炒虾仁、辣炒三丁、懒人炒方便面。
烹饪炒菜
