烧制流程黄花菜炒木耳所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、油水分离器、调料台(车)、暖碟柜、工作台冰箱、豆腐机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
炒菜菜谱黄花菜炒木耳烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜炒木耳、黄花菜炒鸡蛋、黄花菜炒木耳,黄花菜炒肉丝,黄花菜炒黄瓜。
(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1134人查阅,同时也希望能帮助到您,请多多关注和转发。)
以下是32位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,黄花菜炒木耳做法
材料
黄花菜1斤,干木耳50克,瘦肉100克,盐2克
做法
1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
2.锅内放油烧热,放入葱花爆香,把肉丝先下锅煸成白色,然后放木耳煸炒。
3.下黄花菜、加入少许汤、精盐,炒至黄花菜入味,出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
黄花菜炒木耳做法已被80人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱黄花菜炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克
做法
1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的。
2.鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀。
3.锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的。
4.倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水。
5.加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样。
6.起锅之前加点葱花就可以了。
黄花菜炒鸡蛋做法已被71人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱黄花菜炒木耳做法
材料
黄花菜,木耳,葱花,肉,汤,精盐
做法
1.今天买的鲜黄花菜5块钱二斤。前一阵5块钱一斤过,后来三块钱,今天收市五块钱二斤了,我买了两斤。我觉得我的博客不仅可以作为美食博客,若干年后完全可以通过我的博客了解当时的物价情况,作用大着呢
2.黄花菜洗净,锅里烧开水烫一下。鲜黄花花香袭人,是干黄花无法比拟的,估计香香公主天天吃的就是这个,今天我也要做香香公主啦。
3.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时,可以去除秋水仙碱,这就是我们小时候吃鲜黄花不中毒的秘密,简单吧
4.泡黄花菜的间隙,泡几朵木耳。泡好后清洗干净,撕成小块。瘦肉切丝,黄花菜捏干水分。
黄花菜炒木耳做法已被52人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱黄花菜炒肉丝做法
材料
肉丝,葱花,姜丝,黄花菜
做法
1.先用清水泡上半小时,洗干净
黄花菜炒肉丝做法已被33人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱黄花菜炒黄瓜做法
材料
黄花菜15克,黄瓜150克,生油10毫升。
做法
黄瓜洗净切块,黄花菜洗净。炒锅置旺火上,加油烧成九成热时迅速倒入黄瓜及黄花菜,炒至熟透即可。
黄花菜炒黄瓜做法已被58人烹饪过!
小编整理513位网友投稿材料与黄花菜炒黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:家常菜黄花菜炒木耳
第二种:黄花菜炒冬瓜
第三种:新鲜黄花菜炒肉丝
第四种:黄花菜炒鸡丝的做法- 产后妈妈菜
第五种:黄花菜炒辣子鸡丁
第六种:黄花菜炒大白菜
第七种:黄花菜炒鹅肝
第八种:黄花菜炒鸡蛋
第九种:黄花菜炒五花肉
第十种:黄花菜炒香菇
结合32位厨师推荐,再从885网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
微波炒瓜子、黄瓜鸡丁鸡蛋炒饭、酱爆茄子、山药片炒肉丝、老干妈炒香干
腊八蒜炒藕片、酸豆角炒肉末、土豆炒面片、南瓜炒茄子
炒毛豆米萝卜干、清炒木耳、青椒素炒杏鲍菇。
烹饪炒菜