烧制步骤韭菜花炒蚬肉所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、冷库、去皮机、油烟净化器、冲地水龙头、水果刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱韭菜花炒蚬肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜花炒蚬肉、韭菜炒蚬子、蚬肉韭菜炒蛋角，春季养生--蚬肉炒韭菜，蚬肉炒韭菜。
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以下是86位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，韭菜花炒蚬肉做法
材料
韭菜花，黄蚬，姜片，葱，料酒，食用油，盐，鸡精
做法
1.黄蚬买来洗净，煮一锅水，放姜片和葱，料酒一起煮开，放黄蚬下去，黄蚬张口马上捞出
2.把黄蚬肉剥出待用
3.韭菜花洗净，摘去顶部的花苞，切去根部老的部分，切成段
韭菜花炒蚬肉做法已被78人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱韭菜炒蚬子做法
材料
活蚬子300克，韭菜250克，葱2根，蒜适量，植物油20毫升，姜适量，酱油10毫升，豆酱20克，料酒20毫升。
做法
①将蚬子放于水中浸泡，使之吐出泥沙，搓洗干净。
②葱、姜、蒜切碎，韭菜切成3?4厘米长的段备用。
③油锅烧热，放入葱、姜、蒜煸炒，待出香味后放入蚬子继续翻炒，倒入料酒及韭菜，盖锅盖焖一会，待蚬子全部开口后再将豆酱、酱油倒入锅内即可。
韭菜炒蚬子做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱蚬肉韭菜炒蛋角做法
材料
蚬肉100克，韭菜50克，鸡蛋6只，芫荽10克，姜米10克，葱花10克，盐，糖，花生油，猪油渣
做法
1、蚬肉洗净，“飞水”备用；
2、韭菜洗净，切碎备用；
3、芫荽洗净备用；
4、开锅下油，爆香姜米，下蚬肉、猪油渣翻炒；
5、然后加入韭菜，以盐、糖调味，拿出备用；
蚬肉韭菜炒蛋角做法已被85人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱春季养生--蚬肉炒韭菜做法
材料
韭菜，黄蚬，葱姜，料酒，盐。
做法
1韭菜洗净切寸段；
2锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉；
3炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒；
4加盐调味后炒匀即可出锅。
春季养生--蚬肉炒韭菜做法已被76人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱蚬肉炒韭菜做法
材料
韭菜，黄蚬，葱姜，料酒，盐
做法
1 韭菜洗净切寸段；
2 锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉；
3 炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒；
4 加盐调味后炒匀即可出锅。
蚬肉炒韭菜做法已被45人烹饪过！
小编整理121位网友投稿材料与蚬肉炒韭菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒蚬仔肉
第二种：炒蚬仔
第三种：豉汁炒蚬
第四种：老干妈炒蚬
第五种：避风塘炒蚬
第六种：辣炒蚬子
第七种：辣炒蚬子
第八种：味噌煮吻仔鱼蚬肉
第九种：红糟蚬肉蒸蛋
第十种：蚬肉四季豆
结合86位厨师推荐，再从935网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪血炒豆芽、腐竹炒黄瓜丁、腊肉炒菜花、青椒爆猪肚、缤纷鸡丁
斋炒河粉、豆角炒牛肉、韭菜炒午餐肉、清炒土豆丝
韭菜如意炒、三丝炒韭菜、腊肠炒芥蓝。
烹饪炒菜
