烹饪步骤豆泡炒芹菜红萝卜所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、制冰机、豆浆机、油网烟罩、热水器、多用刀、勺子、倒油瓶。
炒菜菜谱豆泡炒芹菜红萝卜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆泡炒芹菜红萝卜、异形豆腐泡、酿豆腐泡,异形豆腐泡,臭豆腐泡菜锅。
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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,豆泡炒芹菜红萝卜做法
材料
主料:豆泡、芹菜、红萝卜
做法
1、豆泡切半,芹菜、红萝卜切条状备用。
2、下油起锅,翻炒红萝卜1分钟后下芹菜翻炒。
豆泡炒芹菜红萝卜做法已被96人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱异形豆腐泡做法
材料
豆腐200克,葱1根,姜1小块,胡萝卜1根
做法
1.我用不锈钢的裱花嘴弄的很方便,掏出来的豆腐块都是形状很规则的圆柱体
2.大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,
3.等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就可以了
4.把炸好的豆腐泡捞出来,放在一边,元葱和胡萝卜切片。将锅加油烧热后,入葱姜蒜爆锅,炒元葱和胡萝卜片,然后下豆腐泡,加点盐和酱油,用少许汤炖一小会,最后用水淀粉勾薄芡就可以盛盘了
异形豆腐泡做法已被76人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱酿豆腐泡做法
材料
豆腐泡7个,猪肉250克,香菇3只,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量
做法
1.香菇洗净后用清水浸软。
2.将猪肉和香菇一齐剁成香菇肉饼,加入适量盐、生粉、料酒、生抽和老抽腌制2小时。
3.豆腐泡洗净后,将香馅塞入豆腐泡中。
4.锅内放少量油,烧热后将酿了肉的那面向下,小火煎至金黄,然后翻面煎一下。
酿豆腐泡做法已被57人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱异形豆腐泡做法
材料
豆腐,元葱,胡萝卜,葱,姜,蒜,盐,酱油,水淀粉
做法
1.豆腐大变身
2.大火把油烧开,然后下豆腐炸,这时候就要改小火了,诀窍是千万不要翻动,要有耐心,等豆腐炸出硬皮后再翻,翻早了豆腐很容易粘锅的,炸到通体金黄就可以了
异形豆腐泡做法已被49人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱臭豆腐泡菜锅做法
材料
臭豆腐4块,泡菜150克,蒜末20克,沙拉油30㏄,泡菜汤底600㏄,盐1/2茶匙,细砂糖1/2茶匙,酱油1茶匙,鸡粉1/4茶匙
做法
1.臭豆腐切四等份,备用。
2.热一锅,加入沙拉油后,放入蒜末爆香。
3.再于作法2中放入泡菜炒约3分钟,再加入泡菜汤底、作法1的臭豆腐及所有调味料拌煮。
4.待作法3煮至臭豆腐呈略显松软后,盛入火锅中即可。
臭豆腐泡菜锅做法已被53人烹饪过!
小编整理435位网友投稿材料与臭豆腐泡菜锅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:油菜烩豆腐泡
第二种:【三鲜豆腐泡】
第三种:叉烧豆腐泡
第四种:豆腐泡塞肉
第五种:煎酿豆腐泡
第六种:豆腐泡塞肉
第七种:酿豆腐泡
第八种:金银鱼饼
第九种:香煎鱼饼
第十种:泡菜鱿鱼饼
结合94位厨师推荐,再从688网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韭菜炒蛋、素炒三丝、番茄炒蛋盖浇饭、黄瓜百合炒鸡丁、韭菜方腿玉米粒炒饭
虾酱炒红薯叶、青红椒圈炒鸡丁、豆豉炒黄瓜、三丝炒面
韭菜炒蚬肉、猪血炒豆芽、金钩炒烧肉。
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