烧制方法酱味鸡蛋香肠所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、调料台（车）、保温售饭台、冷库、切菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱酱味鸡蛋香肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱味鸡蛋香肠、芝士焗饭-台式香肠炒饭、蒜味香肠炒饭，松果香肠炒饭，香肠炒饭。
（中华厨具网 建议，再次对41位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8711人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是41位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，酱味鸡蛋香肠做法
材料
鸡蛋，小葱叶子，皓月小肠，豆瓣酱
做法
1、先煎鸡蛋，捣成大块，喜欢小块就搞小滴。
酱味鸡蛋香肠做法已被33人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱芝士焗饭-台式香肠炒饭做法
材料
米饭1碗，洋葱(中)半个，南美甜虾4只，台式香肠2根，胡萝卜少许，蚝油1(15ml)，酸辣酱1.5(25ml)，盐适量，食用油适量，比萨用芝士，三明治用芝士片
做法
1.1.洋葱，香肠，胡萝卜切好，虾汆水备用，芝士切碎备用2.锅中加入适量油加入洋葱，胡萝卜炒香加入香肠，蚝油，酸辣酱，适量盐翻炒几下3.加入米饭，关火米饭拌开后开火迅速翻炒4.炒饭取出装入容器中放入甜虾，芝士碎，200度烤箱烤至芝士融化即可
芝士焗饭-台式香肠炒饭做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱蒜味香肠炒饭做法
材料
香肠30公克，蒜碎20公克，葱花10公克，红萝卜10公克，鸡蛋2颗，白饭1碗，沙拉油20㏄，盐适量，白胡椒粉适量
做法
1.热锅，加入沙拉油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一层沙拉油后，倒除多余香油，接着再重新倒入20㏄的沙拉油。
蒜味香肠炒饭做法已被95人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱松果香肠炒饭做法
材料
松果3大匙，香肠2根，蛋1个，1根，白饭3碗，色拉油3大匙，盐少许，胡椒、味精少许，酒1小匙。
做法
1.用小火将松果炒至金黄色，把香肠切成斜片。锅烧热后加入油，再将蛋汁倒入热油中快炒至七分熟盛起备用。
2.加入香肠、松果、花一起炒匀，待香肠颜色变了，再把饭和调味料全部加入，一起拌炒均匀即可。
松果香肠炒饭做法已被64人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香肠炒饭做法
材料
主料：米饭1碗，鸡蛋2-3个，青豆，香肠
做法
1、香肠切小丁，青豆冲洗一下，鸡蛋打成蛋糊，略加盐和鸡精和少许胡椒粉去腥。
2、锅内倒入少许橄榄油，中火烧热，倒入鸡蛋糊，火可以适当的开小点。
3、等鸡蛋略凝固时，不断翻炒，用锅铲划成碎粒，等全部凝固时即可盛起（因为等会儿还需要再次加工，所以炒嫩点为宜）
4、锅洗净，再倒入少许橄榄油，烧热（中火），倒入切好的香肠丁，青豆，加盐、鸡精、葱花炒熟盛起，锅洗净。
5、倒入橄榄油，在等油热的过程当中，把米饭用饭勺松一下，（一般隔夜的饭都是成块的）倒入油锅一边翻炒，一边铲松。
香肠炒饭做法已被44人烹饪过！
小编整理169位网友投稿材料与香肠炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：牛肉西兰花炒饭
第二种：西兰花火腿肠蛋炒饭
第三种：兰花鸡脆
第四种：香肠炒秋葵
第五种：香肠炒彩丁
第六种：香肠炒沙葛
第七种：香肠炒豆腐
第八种：香肠炒蕨菜
第九种：香肠炒黑豆芽
第十种：香肠炒西芹
结合41位厨师推荐，再从671网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉鲮鱼炒油麦菜、蒜头炒白菜芯、南瓜鸡丁、胡萝卜肉丝炒面、菠萝炒饭
芹菜炒腐竹、素炒荷兰豆、洋葱炒牛肉、芒果咖喱炒饭
番茄炒包菜、豆腐泡炒鱼饼、豆豉鲮鱼炒黄瓜。
烹饪炒菜
