烧制方法鲜菇炒三丝所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、双门冰箱、咖啡机、排气扇、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
炒菜菜谱鲜菇炒三丝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜菇炒三丝、鲜菇炒龙鬚菜、鲜菇炒菜花，鲜菇炒鱼片，鲜菇炒豆苗。
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以下是82位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，鲜菇炒三丝做法
材料
素肉丝20公克，综合菇300公克，玉米笋40公克，红萝卜30公克，豌豆夹30公克，姜10公克，水60㏄，盐1/4小匙，细砂糖少许，香菇粉少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.素肉丝放入热水中浸泡至软，捞出沥干水分备用。
2.综合菇洗净；玉米笋、红萝卜洗净切片；姜洗净切丝；豌豆夹洗净，去头尾，放入滚水中快速汆烫，捞出沥干水分，备用。
鲜菇炒三丝做法已被96人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱鲜菇炒龙鬚菜做法
材料
龙鬚菜1把，鲜香菇2朵，蒜仁2瓣，沙拉油3大匙，盐适量，米酒少许
做法
1.龙鬚菜去除老硬的部份，洗净沥干；鲜香菇洗净切片；蒜仁切成细末。
2.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法1的蒜末和鲜香菇片，放入作法1的龙鬚菜，再加入调味料快炒至熟即可。
鲜菇炒龙鬚菜做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱鲜菇炒菜花做法
材料
主料：蘑菇(鲜蘑)200克，菜花150克，
做法
1.将菜花洗净掰成小朵，放入开水锅内氽一下；
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用；
3.锅架火上，放油烧至七成热，下鲜蘑菇煸炒一下；
鲜菇炒菜花做法已被91人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱鲜菇炒鱼片做法
材料
鲩鱼肉120克，鲜草菇200克，生姜、葱各少许。
做法
将鲜草菇刮去污泥，洗净，放入开水中拖过，滤去水分，鲩鱼洗净，切片，用盐、姜、花生油、芡粉拌匀腌制。起油锅，下姜丝、草菇，调味，再下鲩鱼片，炒至鱼片刚熟，下葱花、湿芡粉炒匀即可。随量食用。
鲜菇炒鱼片做法已被15人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱鲜菇炒豆苗做法
材料
鲜香菇100g，豌豆苗300g，生姜片少许，植物油20g，香油5g，盐、砂糖各适量。
做法
(1)、豆苗洗净，摘去老叶，放在竹篓中沥干水待用。
(2)、将生香菇洗净，切去根部，切成小块待用。
(3)、将植物油烧透，放入姜片，先炒香菇，次放入豆苗以旺火炒，少时，加香油、盐、砂糖等调味品，调味后趁豆苗青而未过熟时起锅盛入盘中。
鲜菇炒豆苗做法已被52人烹饪过！
小编整理754位网友投稿材料与鲜菇炒豆苗相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海鲜菇炒双肉
第二种：海鲜菇炒肉丝
第三种：苦瓜鲜菇炒干
第四种：双椒鲜菇炒饭
第五种：茶树菇炒鸡蛋
第六种：平菇炒鸡蛋
第七种：香菇炒鸡蛋
第八种：香菇炒鸡蛋
第九种：三菇炒鸡蛋
第十种：蘑菇炒鸡蛋
结合82位厨师推荐，再从778网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆豉鲮鱼炒油麦菜、蒜蓉炒菜心、脆炒青瓜、素炒黑木耳大白菜、青红菜椒炒鲜鱿鱼
五彩炒米粉、彩色炒丁、火腿蘑菇炒年糕、酸菜炒肉丝
腊肠炒荷兰豆、鲜菇炒白菜心、营养杂炒。
烹饪炒菜
