制作步骤生炒糯米所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、单门冰箱、绞肉机、吹风机、热水器、砍骨刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是41位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱,生炒糯米做法
材料
原料:糯米100克,花生碎,腊肠粒,葱花,芫荽适量,酱油少许,盐,糖少许.
做法
1. 将糯米浸透后慢火炒熟;
2. 炒熟后放入酱油,盐、糖、花生碎、腊肠粒捞匀;
3. 最后洒上葱花、芫荽即可。
生炒糯米做法已被32人烹饪制作过!
第二种:炒菜菜谱生炒糯米饭做法
材料
糯米250克,赤豆、红枣、龙眼肉各25克,白糖150克,熟猪油50毫升。
做法
糯米淘净滤干水,待猪油烧至四成热时,倒入翻炒,再入赤豆、红枣、龙眼肉、白糖拌匀,加适量水,武火煮沸,再翻炒至水干,最后用筷子在饭上戳几个小洞改文火焖20~30分钟。
生炒糯米饭做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:炒菜菜谱生炒糯米饭做法
材料
主料:
做法
1、糯米泡好,腊肠泡水去肠衣切片,香菇切丁,虾米和干贝洗干净之后,用热水泡软(大约30分钟),水留起备用。把干贝撕开。
2、泡虾米和干贝的水里加入所有的调味料,搅拌均匀,成调味汁。
3、锅里下1 tsbp的油,把葱酥炒香,然后把腊肠虾米干贝和香菇也下锅,炒香盛起备用。
生炒糯米饭做法已被37人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱生炒糯米飯做法
材料
140 克米杯泰國糯米用冷開水浸 6 小時後, 濾出, 備用.
做法
蒸糯米,大约需要20分钟。炒大蒜,然后加入蝦米, 冬茹,臘腸炒香,加入糯米饭, 炒好。加入調味1 & 2 , 最后葱花,
生炒糯米飯做法已被63人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱生炒糯米飯做法
材料
材料:生糯米,蝦米,臘腸,臘肉,馬蹄,瑤柱,冬菇,香菜,蔥
做法
1.用冷水浸生糯米
2.臘腸,臘肉,馬蹄切粒;瑤柱,冬菇,蝦米浸水再切粒,浸好的水留著
3.熱鍋,直接炒臘腸,臘肉,吵出油後落冬菇,蝦米,瑤柱,馬蹄,炒至干身放置稍后用
4.生糯米直接落鍋,生炒至干身,然後落瑤柱水,再炒至干身,再落蝦米水,再炒至干身,接著再落冬菇水,又炒至干身.干身後試用手捏一粒米,捏開剩下一丁點白色就可以,若否就再加少少水再吵干
5.炒好的糯米加鷄汁調味
6.把之前炒好的料倒入糯米中炒均勻,然後加入香菜,蔥,最後加入老抽,生抽,糖,炒干身即可
生炒糯米飯做法已被55人烹饪过!
小编整理397位网友投稿材料与生炒糯米飯相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:生炒糯米饭
第二种:生炒糯米饭
第三种:红葱酥糯米鸡饭
第四种:板栗红枣糯米鸡饭
第五种:椰子大米鸡饭
第六种:香炒糯米饭
第七种:姜汁炒糯米
第八种:香炒糯米饭
第九种:炒糯米饭
第十种:蛋炒糯米饭
结合41位厨师推荐,再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
福建炒饭、三丝炒大白菜、鲍汁炒草菇肉片、大杂烩式小炒、肉片炒苦瓜
鲜菇炒鸡蛋、蒜蓉炒菜心、脆炒青瓜、素炒黑木耳大白菜
青红菜椒炒鲜鱿鱼、五彩炒米粉、豆豉鲮鱼炒油麦菜。
烹饪炒菜
相关厨具产品推荐: 微波炉、六门冰箱、菜品展示柜、炒锅、粘锅 、电热壶。