烧制步骤咖喱洋葱甜椒炒牛肉所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、热水器、多用刀、勺子、磨刀器。
炒菜菜谱咖喱洋葱甜椒炒牛肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖喱洋葱甜椒炒牛肉、南方青红椒炒牛肉、豉椒炒牛肉，青椒炒牛肉，青椒炒牛肉丝。
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以下是88位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，咖喱洋葱甜椒炒牛肉做法
材料
牛肉，洋葱，甜椒，大蒜，料酒，生抽，黑白胡椒粉，糖，盐，咖喱粉，牛奶（最好是椰浆啦），生粉
做法
1.- 牛肉切薄片放在冷水里浸泡30分钟以上，然后滤掉水加料酒，生抽，黑白胡椒粉，少许糖腌制30分钟以上。同时洋葱和甜椒都切片，大蒜切丁待用
2.- 热锅倒油，放大蒜丁炒香，然后放入牛肉片翻炒，加少许生抽，炒至8成熟，依次放入洋葱和甜椒翻炒，然后加少许椰浆（我没椰浆，用牛奶代替的），同时再加2茶匙咖喱粉
3.- 炒啊炒，然后再加适量糖和盐，最后淋入生粉水勾个薄薄的芡就可以出锅啦。最好盖在饭上，让咖喱汁慢慢渗透下去~~yum~~~
咖喱洋葱甜椒炒牛肉做法已被69人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱南方青红椒炒牛肉做法
材料
牛肉，青椒，红椒，洋葱，蛋清，生粉
做法
1.牛肉切片后加蛋清，一点生粉，少许葵花籽油拌均匀，腌上10分钟.
2.青椒，红椒和洋葱切块.
3.热锅下油，爆香蒜末，把洋葱和青红椒放入快炒后盛出.
4.锅再加适量油，把牛肉倒入炒至七分熟时倒入青红椒再翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可.
南方青红椒炒牛肉做法已被62人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱豉椒炒牛肉做法
材料
牛肉80公克，青椒80公克，葱1支，姜8公克，豉椒酱2大匙，蚝油1茶匙，酱油1茶匙，料酒1茶匙，细糖1/2茶匙，水15cc，太白粉1/2茶匙，沙拉油2大匙，香油1茶匙
做法
1.牛肉洗净沥干水份后切片，放入腌渍料中抓匀腌渍20分钟备用。
2.青椒洗净后切小块，葱切小段、姜切小片备用。
3.蚝油、酱油、料酒、细糖、水、太白粉一起与豉椒酱均匀成兑汁备用。
4.起一锅放入约2大匙沙拉油后，将作法1的牛肉放入以大火快炒至牛肉表面变白即捞出。
豉椒炒牛肉做法已被98人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱青椒炒牛肉做法
材料
青椒块20g，洋磨菇片20g，洋葱块20g，葱段20g，牛肉片200g，蒜末10g，高汤100cc，酱油1/2茶匙，蚝油1/2茶匙，鱼露1/2茶匙，黑抽1/4茶匙，糖1/2茶匙，蛋白1个、，酱油1/2茶匙，玉米粉1茶匙
做法
1.先把食材洗净，青椒切块、磨菇切片、洋葱切块、葱切成2㎝的长段。
2.牛肉片加入腌料中腌渍约15分钟后备用。
3.起150℃的油锅，将牛肉过油备用。
青椒炒牛肉做法已被89人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青椒炒牛肉丝做法
材料
牛肉丝200公克，青椒1粒，红椒少许，蒜仁2瓣，沙拉油1大匙，a.酱油1小匙，盐1小匙，白砂糖1/4小匙，味精少许，水4大匙，b.香油少许，蛋白1小匙，米酒1小匙，白胡椒少许，酱油1大匙，太白粉1小匙
做法
1.牛肉丝用腌料拌匀腌10分钟，过油﹝份量外﹞备用。
2.青红椒切丝，蒜仁切末。
3.取锅倒入沙拉油加热，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青红椒丝略炒，续入作法1的牛肉丝炒匀，再放入调味料a炒匀，起锅前再淋上香油即可。
青椒炒牛肉丝做法已被60人烹饪过！
小编整理405位网友投稿材料与青椒炒牛肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜椒炒牛肉丝
第二种：青椒炒牛肉丝
第三种：腌鲜椒炒牛肉
第四种：兰椒炒牛肉
第五种：牛角椒炒牛肉
第六种：野山椒炒牛肉
第七种：野山椒炒牛肉
第八种：干辣椒炒牛肉
第九种：青椒炒牛肉
第十种：青椒炒牛肉
结合88位厨师推荐，再从198网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芥兰菜杆炒肉片、黄花菜溜炒猪腰-补肾佳品、炒茄丝、蒜苔炒鸡蛋、老干妈干肠炒饭
小炒五花肉、肉炒油豆腐、鲜笋炒虾仁、牛油香炒饭
红椒炒兔丁、五彩炒饭、微波炉糖炒栗子。
烹饪炒菜
