烹饪步骤香肠煲饭（电饭煲版）所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、削皮器。
炒菜菜谱香肠煲饭（电饭煲版）烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香肠煲饭（电饭煲版）、咸肉菜饭（电饭煲版）、香肠饭（电饭煲食谱），可乐鸡翅（电饭煲版），麻婆豆腐（电饭锅）。
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以下是75位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，香肠煲饭（电饭煲版）做法
材料
大米，香肠，洋葱，豆芽，姜，香菇，盐，鸡精，老抽，白糖
做法
1.所有材料切片或丝。
2.用和平时一样多的水煮饭，煮的时候可以顺便煮些豆芽进去。
3.锅内放适量油，烧7成热后放入洋葱和姜片炒香。我喜欢吃辣，所以离不开的辣椒又出现了~
4.放入香肠炒变色（晶透），再放入香菇和豆芽翻炒几下。
5.放老抽调色加味。快熟时放入盐，糖，鸡精。少量的糖有提鲜的作用。微甜的味道也很美妙。
6.材料都炒软了即可出锅。此时应略有汤汁。
7.在米饭煮到约7成熟时（表面像粥一样有泡泡），拌入炒好的香肠菜。汤汁可以加进去一些，开锅的时候会有一些水分流失，所以正好起到补充的作用。煮出来的饭也不会水多。
8.继续煮饭。煮好后需再焖半个小时，让饭更美味。
9.顺便煎了个鸡蛋。煮好的鸡蛋用切蛋器切成片小火煎一下就行。纯属打发时间，可以省略，呵呵。
香肠煲饭（电饭煲版）做法已被55人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱咸肉菜饭（电饭煲版）做法
材料
咸肉150g，香肠（广式白油肠）3根，米2杯（400g），奶油白1磅，开水500ml
做法
1）奶油白洗净沥干后对切，入热油锅大火翻炒数下，加少许盐，出锅后滤出汤汁待用；
2）咸肉香肠切细条；
3）锅里加少许油，放咸肉香肠条大火翻炒一分钟至肥肉部分透明时，放米用中火翻炒2分钟，使油脂均匀裹在米的表面。把咸肉米饭放入电饭煲，加水后煮饭；
4）待电饭煲进入保温状态（keep warm）时，开盖，把奶油白均匀铺在饭上，然后焖15分钟左右即可。吃时把菜肉和饭搅拌均匀。
随附咸肉的做法：咸肉做法： 1）买一块五花肉，洗净后用厨房纸巾吸干水份； 2）花椒碾碎，在锅子里与盐一起炒香，然后均匀地抹在五花肉上面 3）放进一个ziploc的袋子，加几滴白酒，然后进冰箱冷藏4-5天。上面最好压个重物。 4）挂到通风无阳光处风干7-10天即可
咸肉菜饭（电饭煲版）做法已被35人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱香肠饭（电饭煲食谱）做法
材料
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗（豌豆、胡萝卜丁、玉米粒），葱、姜末，盐，生抽各适量
做法
1.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键
香肠饭（电饭煲食谱）做法已被15人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱可乐鸡翅（电饭煲版）做法
材料
鸡翅6只、可乐适量、生抽适量（最好用老抽）、姜片适量（主要用来辟除鸡翅的骚味）
做法
1、先把鸡翅解冻，洗净。
2、在鸡翅的表面用小刀划几下或用牙签戳几个洞（这样可以更入味）。
3、把鸡翅放进容器里，在容器内放入姜片，然后倒入生抽（生抽刚浸过鸡翅的表面，我本人怕太咸所以往里面放入了一点糖，可不放）。
4、鸡翅腌味2-4小时，不时翻动一下。
5、在电饭煲里放入鸡翅（腌味的生抽不用放）、姜片、可乐（可乐份量:刚浸过鸡翅表面。）
可乐鸡翅（电饭煲版）做法已被97人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱麻婆豆腐（电饭锅）做法
材料
豆腐300克，瘦猪肉100克，香菇10克，青菜梗10克，葱花，料酒，酱油，食用油，辣椒酱，剁辣椒，辣椒粉，食盐各若干。
做法
1，把猪肉洗干净剁碎，加入料酒酱油腌制一个小时。
2，把香菇青菜洗干净剁碎装盘，豆腐用刀子划开一小块一小块，备用。
3，锅锅内放油烧热，把瘦猪肉末倒进去翻炒，炒出香味后倒入香菇青菜末，翻炒。然后把干辣椒，辣椒酱，剁辣椒全部放进去炒，香味出来后倒入沸水500毫升。
4，豆腐一小块一小块的放进去，等到锅内水烧开，放入料酒酱油食盐适量。
5，盖上锅盖，一直炖，直到汤汁变得很少很浓，期间豆腐会入味，撒上葱花。
6，装盘可以吃啦，啊呜，啊呜，啊呜呜~~~
麻婆豆腐（电饭锅）做法已被11人烹饪过！
小编整理846位网友投稿材料与麻婆豆腐（电饭锅）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苦瓜炒蛋
第二种：苦瓜炒蛋
第三种：苦瓜炒蛋
第四种：苦瓜炒蛋
第五种：苦瓜炒蛋虾仁
第六种：苦瓜炒蛋
第七种：虾仁苦瓜炒蛋
第八种：苦瓜炒蛋
第九种：苦瓜炒蛋
第十种：苦瓜炒蛋
结合75位厨师推荐，再从237网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酸菜炒肚丝、炒面、油菜炒香菇、小炒面、洋葱炒猪肝
空心年糕炒韩国甜辣酱！、素炒绿豆芽、素炒茼蒿、酱炒田螺
三色牛肉炒面、鸡腿菇炒牛肉、土豆炒泡菜。
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