烧制流程抹茶蜜豆蛋糕卷所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、蒸笼。
炒菜菜谱抹茶蜜豆蛋糕卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶蜜豆蛋糕卷、洋葱土豆蛋糕、蜜豆蛋糕卷，快手蜜豆蛋挞，香蕉巧克力豆蛋糕。
（中华厨具网 建议，再次对14位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5083人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是14位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，抹茶蜜豆蛋糕卷做法
材料
蜜红豆材料：红豆500克，细砂糖200克，盐2克，抹茶蜜豆蛋糕材料：鸡蛋4个，糖75+15克，色拉油75ml，水75ml，低粉85克，抹茶15克，盐，醋少许，装饰材料：鲜奶油100克，细砂糖35克，蜜豆适量
做法
蜜红豆做法：
1、 红豆加水放入冰箱浸泡一夜，将浸泡的水倒掉，加入盖过红豆的足够水量；
2、 大火煮至沸腾，小火继续煮40-60分钟至红豆软烂，熄火，沥掉锅中多余的水，加入细砂糖，煮出糖水后继续翻炒收干水分；
3、 放入一勺盐，翻拌均匀以中和甜味；
4、 持续翻拌至锅底收干的状态即可熄火。
抹茶蜜豆蛋糕做法：
１、蛋黄加15克糖搅拌均匀；
２、分次加入色拉油、水混合均匀；
３、加入过筛后的盐和低粉切拌均匀；
４、加入过筛后的抹茶粉切拌均匀；（我开始忘了加这个，觉得如果把抹茶和低粉一起混合均均过筛加入更好些）
５、蛋白加少许醋打发，分三次加入细砂糖打至中性偏干性；
６、将蛋白和蛋黄糊分三次混合均匀；
７、烤箱预热180度，中层，烤二十五分钟即可。
抹茶蜜豆蛋糕卷做法已被39人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱洋葱土豆蛋糕做法
材料
鸡蛋2个，面粉120克，土豆1个，洋葱半个，盐适量，色拉油适量，孜然适量
做法
1.鸡蛋加色拉油、盐打散；筛入面粉打成均匀的糊状。
2.土豆去皮擦成细丝，洋葱切碎，加孜然一起拌进面糊。
3.倒进烤盘。
4.烤箱预热200度，上下火烤40分钟。
洋葱土豆蛋糕做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱蜜豆蛋糕卷做法
材料
牛奶60克，玉米油60克，盐2克，蜜红豆适量，低筋面粉100克，糖90克，鸡蛋5枚
做法
1.将蛋清蛋黄分离，鸡蛋+20克糖搅打至粘稠状。
2.分三次加入色拉油，每次加入后都搅拌均匀。
3.一次性加入牛奶搅拌均匀。
4.将低筋面粉、盐筛人蛋黄液中。
5.用切拌法搅拌均匀，制成蛋黄糊。（搅拌时切勿转圈搅拌！！这个很重要！否则会至使面糊出筋，造成蛋糕回缩）。
6.烤盘内铺上油纸，均匀的撒入蜜红豆放在一旁待用。
7.蛋白加入几滴柠檬汁搅打至粗泡状，加入1/3白糖高速打发至颜色变白且出现淡淡纹路后，再次加入1/3白糖。
8.搅打至湿性发泡后加入最后的1/3白糖，直至打发成干性发泡。
9.打好的蛋白先取1/3与蛋黄糊搅拌均匀，此时请预热烤箱至175度。
10.搅拌好的面糊倒入剩下的2/3的蛋白内，切拌均匀。（切勿转圈搅拌，这点很重要。否则会至使蛋白消泡，从而烤好的蛋糕回缩。）
11.将搅拌均匀的面糊倒入烤盘内，表面用刮刀抹平，撒入密豆。将烤盘端起在台面上震几下，从而去除蛋糕糊中大的气泡。
12.将烤盘放入预热好的烤箱中，175度 中层烘焙25分钟左右。
13.烤好的蛋糕出炉后稍微冷却下，用刮板在蛋糕模边缘转圈划一圈，将烤盘翻转倒扣脱模。
14.带蛋糕不烫手后，将蛋糕体卷起。定型几分钟。 如果喜欢吃果酱的朋友，可以在蛋糕表面均匀的涂抹一层果酱。（我的没有放）。
蜜豆蛋糕卷做法已被79人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱快手蜜豆蛋挞做法
材料
思念飞饼原味微甜，低筋面粉10克，蛋黄3个，鲜奶油120克，牛奶100克，炼乳30克
做法
1.将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了，我还放了炼乳，就没再放糖。
2.将飞饼取出，哦!原来飞饼就长成这个样子。
3.将飞饼分成六等份，擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了。
快手蜜豆蛋挞做法已被59人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱香蕉巧克力豆蛋糕做法
材料
香蕉70克，炼乳30克，色拉油65克，糖粉50克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打粉1/8匙，巧克力豆适量
做法
1.原料：香蕉70克，炼乳30克，色拉油65克，糖粉50克，鸡蛋1个，低筋面粉120克，小苏打粉1/8匙，巧克力豆适量。 烘焙：中层，180度，30分钟
2.香蕉用勺子压成泥，加入炼乳，搅拌均匀。色拉油加入糖粉搅拌均匀。
3.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀，再加入香蕉泥搅拌均匀，筛入低筋面粉和苏打粉，用橡皮刮刀以不规则方向搅拌成面糊。
香蕉巧克力豆蛋糕做法已被28人烹饪过！
小编整理723位网友投稿材料与香蕉巧克力豆蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶红豆蛋糕
第二种：抹茶红豆蛋糕
第三种：黑豆蛋酒汤
第四种：天使蜜豆蛋糕
第五种：玉米葡萄干巧克力豆蛋糕
第六种：红豆蛋糕
第七种：蜜豆蛋挞
第八种：酒香抹茶红豆蛋糕
第九种：蜜豆蛋挞
第十种：甜豆蛋奶香芋杯
结合14位厨师推荐，再从242网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧妇小炒肉、韩式辣炒年糕、韭香虾仁炒蛋、韭菜炒鸡蛋、肉丝炒豆芽
韭黄炒鸡蛋、鸡蛋炒蒜苗、黄秋葵炒茭白、什锦炒饭(2)
简易炒饭、生炒乌骨鸡、生炒猪心。
烹饪炒菜
