烹饪方法牛肉炒芥蓝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、新风系统、热水器、厨房剪刀、叉子、护手器。
炒菜菜谱牛肉炒芥蓝烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐牛肉炒芥蓝、清炒芥蓝、清炒芥蓝花，玉米笋清炒芥蓝，玉米笋炒芥蓝菜。
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以下是64位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，牛肉炒芥蓝做法
材料
芥蓝1斤，牛肉片200克，蒜末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量
做法
1.芥蓝洗净后切段焯水。
2.牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.锅内放少量油，烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。
牛肉炒芥蓝做法已被33人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱清炒芥蓝做法
材料
芥蓝，蒜头，糖，盐，葵花仔油
做法
1.芥蓝洗净，把根部的皮去掉，切成片.蒜头拍碎.
2.炒锅下油，爆香蒜头，把芥蓝放进去翻炒喷点水以免焦了.
3.这芥蓝很易熟，炒几分钟后加盐，加点糖调味即可，(喜欢加点糖而不加味精)
清炒芥蓝做法已被36人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱清炒芥蓝花做法
材料
芥蓝花300公克，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油2大匙，盐1/2小匙，米酒1大匙，水60㏄
做法
1.芥蓝花洗净沥干切小段；蒜仁、辣椒切片。
2.取一锅倒入沙拉油烧热，爆香作法1的蒜片，加入水煮开，再放入盐，最后再放入作法1的芥蓝花和辣椒，再淋上米酒快炒至熟即可。
清炒芥蓝花做法已被73人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱玉米笋清炒芥蓝做法
材料
主料：芥蓝200克，玉米笋（罐装）100克，
做法
1. 芥蓝洗净，切段；
2. 玉米笋洗净，切斜段；
3. 大蒜去皮，切末；
4. 将芥蓝、玉米笋分别用滚水加少许盐焯一下，捞出；
5. 芥蓝、玉米笋入冰水中冷却，捞起沥干水分；
玉米笋清炒芥蓝做法已被53人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱玉米笋炒芥蓝菜做法
材料
主料：芥蓝250克，玉米笋（罐装）100克，
做法
1.芥蓝菜洗净，切段；
2.大蒜去皮切末；
3.玉米笋洗净，切成斜段，并放入开水中氽烫一下捞出，沥干水分；
4.锅中倒入20克油烧热，爆香蒜末，再放入芥蓝菜及玉米笋炒熟；
5.最后，加调味料（盐、米酒）调匀就可以了。
玉米笋炒芥蓝菜做法已被78人烹饪过！
小编整理199位网友投稿材料与玉米笋炒芥蓝菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肉炒芥蓝
第二种：姜汁鱼丸炒芥蓝
第三种：青芥牛肉炒芥蓝
第四种：干炒芥蓝虾米
第五种：腊肠炒芥蓝
第六种：腊肠炒芥蓝
第七种：咸鱼腊肉炒芥兰
第八种：咸鱼炒饭
第九种：咸鱼炒饼
第十种：咸鱼炒米粉
结合64位厨师推荐，再从783网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
干炒红咖喱猪肉、椰子芯炒虾、辣椒膏炒花蛤、生菜包、烧烤配炒饭
吕贝克炒海鲜、生炒糯米、炒果条、苦瓜炒虾仁
菠萝肉松炒饭、培根炒饭、香草肠肉炒蛋。
烹饪炒菜
