烧制方法椰汁咖哩海鲜锅所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去皮机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
炒菜菜谱椰汁咖哩海鲜锅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁咖哩海鲜锅、焗烤咖哩海鲜饭、咖哩海鲜锅，日式咖哩海鲜饭，咖哩海鲜炖饭。
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以下是30位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，椰汁咖哩海鲜锅做法
材料
膳魔师达人原味汤锅1只，透抽300公克，虾仁150公克，淡菜300公克，洋葱200公克，蕃茄200公克，蒜片15公克，奶油2大匙，咖哩粉2大匙，椰奶200㏄，水100㏄，盐1茶匙，细砂糖1大匙
做法
1.蕃茄划十字，放入滚沸水中汆烫后去皮切小块状；洋葱切块；透抽洗净去除内脏，切小圈状；虾仁背部划一刀（不切断）备用。
2.取『膳魔师达人原味汤锅』，加入奶油烧至温热后，放入蒜片及洋葱以小火爆香。
椰汁咖哩海鲜锅做法已被55人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱焗烤咖哩海鲜饭做法
材料
白饭3/2碗，淡菜10个，小章鱼100公克，鲜虾6只，橄榄油1大匙，蒜头碎1瓣，洋葱碎50公克，高汤100cc，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，起司丝100公克
做法
1.透抽洗净切圈形；淡菜、小章鱼洗净；鲜虾去肠泥，去壳、留头尾备用。
2.取一平底锅，放橄榄油加热，先放入蒜头末以小火炒香，再放入洋葱碎炒至软时，加入作法1的所有海鲜拌炒，倒入白酒转大火让酒精挥发。
3.将白饭、咖哩酱、高汤放入作法2的锅中略微拌炒，倒入烤盘中，并铺上一层起司丝即为半成品焗烤咖哩海鲜饭。
4.预热烤箱至180℃，将作法3半成品的焗烤咖哩海鲜饭放入烤箱中，烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
焗烤咖哩海鲜饭做法已被58人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱咖哩海鲜锅做法
材料
红蟳1只，虾子100公克，小花枝80公克，蛤唎150公克，豆腐1块，蒜苗2根，日式高汤3杯，柴鱼精1大匙，咖哩块3格(约60公克)
做法
1.)将虾子、小花枝洗净，蛤蜊泡盐水静置半天吐沙，红蟳切大块，豆腐切小块，蒜苗洗净后切段备用。
咖哩海鲜锅做法已被38人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱日式咖哩海鲜饭做法
材料
虾子120公克，干贝50公克，鱼肉80公克，洋葱50公克，红萝卜50公克，蕃茄50公克，姜30公克，白饭1碗，日式高汤1又1/2杯，咖哩块2格(约40公克)，酱油1大匙，酒1大匙
做法
1.)将洋葱、红萝卜、番茄、姜先切成小丁，再用食物处理器搅打成泥状。
2.)锅内放入2大匙油，先把作法1的蔬菜泥炒香，再放入海鲜料拌炒，最后加入所有调味料，用小火慢慢煮至浓稠状，搭配白饭食用即可。
日式咖哩海鲜饭做法已被18人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱咖哩海鲜炖饭做法
材料
虾60公克，螃蟹80公克，鲜干贝50公克，鱼肉100公克，蛤蜊100公克，洋葱1/2颗，姜20公克，白饭300公克，无盐奶油2大匙，咖哩粉1大匙，番红花少许，高汤2杯，盐1/2大匙
做法
1.虾洗净去肠泥；螃蟹、鱼肉洗净切小块；洋葱洗净切丝；姜洗净切末备用。
2.锅内放入无盐奶油，爆香作法1的洋葱丝、姜末，放入作法1的虾、螃蟹、鱼肉、鲜干贝、蛤蜊及咖哩粉、番红花拌炒均匀。
3.最后加入高汤及白饭以小火煮开，再添加少许的盐调味即可。
咖哩海鲜炖饭做法已被77人烹饪过！
小编整理644位网友投稿材料与咖哩海鲜炖饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：绿咖哩海鲜煲
第二种：海鲜炒饭
第三种：海鲜炒饭
第四种：金牌海鲜炒饭
第五种：西班牙海鲜炒饭
第六种：泰式海鲜炒饭
第七种：海鲜炒饭
第八种：美式海鲜炒饭
第九种：凤梨海鲜炒饭
第十种：木瓜海鲜炒饭
结合30位厨师推荐，再从631网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
桂花炒饭、青椒牛柳炒饭、日式鲑鱼炒饭、干贝蛋白炒饭、黄金炒饭
绿豆薏仁炒饭、x.o炒饭、时果炒饭、扬州炒饭
福建炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、泰式炒饭。
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