制作流程肉干什锦菇饭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面条机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
炒菜菜谱肉干什锦菇饭烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉干什锦菇饭、什锦菇奶油义大利面、蒜炒什锦菇，素烩什锦菇，炉烤香料锦菇。
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以下是20位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，肉干什锦菇饭做法
材料
糙米2杯，猪肉干150公克，金针菇60公克，灵芝菇100公克，鲜香菇60公克，水3杯，红葱油3大匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.猪肉干切小片；金针菇切段、灵芝菇切小片、鲜香菇切片，一起放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。
肉干什锦菇饭做法已被12人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱什锦菇奶油义大利面做法
材料
义大利面200公克，金针菇150公克，蘑菇150公克，鲍鱼菇100公克，洋葱1/4个，黑橄榄适量，高汤200公克，奶油白酱80公克，鲜奶油60公克，奶油50公克，盐少许，胡椒粉少许
做法
1. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8∼10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
2. 将所有菇类洗净切片并汆烫后沥干水份备用。
3. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软，然后放入作法3的菇类翻炒一下后，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉，待煮滚后转为小火。
4. 捞起作法1的义大利面加入作法3的酱汁锅中煮1∼2分钟，再加入黑橄榄拌炒一下，即可起锅装盘。
什锦菇奶油义大利面做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱蒜炒什锦菇做法
材料
香菇10朵，秀珍菇20朵，草菇7朵，蒜头5粒，葱1支，盐1又1/2小匙，胡椒粉1小匙
做法
1.三种菇均洗净，切除硬蒂，再切成适当的大小；葱洗净切末；蒜头去皮切片备用。
2.起油锅先放入蒜片爆香，再放入所有菇翻炒至熟透，加入调味料调味，盛盘后撒上葱末即可。
蒜炒什锦菇做法已被41人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱素烩什锦菇做法
材料
两人份
做法
1、鲜香菇去蒂洗净，在菇面划十字花纹；葱切段，姜切片。
2、蟹味菇去根，洗净沥干水；草菇洗净，在菇面划十字刀；冬笋和红萝卜洗净，斜切成薄片。
3、取一空碗，加入1/3汤匙盐、1汤匙海天金标生抽、1汤匙海天金标蚝油、1/4汤匙白胡椒粉、1/2汤匙白糖、1汤匙香油、1/2汤匙米酒及1/3杯清水，调匀成酱汁。
4、烧开半锅水，加入1汤匙盐，倒入香菇、蟹味菇、草菇、冬笋和红萝卜焯1分钟，捞起过冷河沥干水。
素烩什锦菇做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱炉烤香料锦菇做法
材料
蘑菇100克，鲍鱼菇100克，香菇100克，红辣椒切片30克，蒜片20克，橄榄油15c.c，俄立岗5克，盐少许，胡椒少许
做法
1.将蘑菇、鲍鱼菇与香菇切大块，加入其余食料拌匀。
2.将所有材料放上烤盘，置入180℃的烤箱，烤至表面微微上色时取出即可。
炉烤香料锦菇做法已被58人烹饪过！
小编整理922位网友投稿材料与炉烤香料锦菇相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：懒人厨房－香菇炒饭
第二种：平菇炒饭
第三种：椒油草菇炒饭
第四种：花椰菜与香菇炒饭
第五种：花菇炒饭
第六种：咖喱香菇炒饭
第七种：双椒鲜菇炒饭
第八种：虾露什锦菜 (什锦菜炒鸡丁)
第九种：什锦蛋炒饭
第十种：什锦炒饭
结合20位厨师推荐，再从560网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜丝炒木耳、法式炒蘑菇、薄荷炒鲍菇、炒双菇、素香炒饭
素炒双菇、什锦炒菇、炒素鳝鱼、鲜菇炒三丝
彩椒炒杏鲍菇、鲍鱼菇蚝油炒美生菜、什锦炒菇。
烹饪炒菜
