烧制步骤馒头花所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、去根机、厨房凉霸、开水器、厨房剪刀、勺子、切菜器。
炒菜菜谱馒头花烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馒头花、荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法、韩式辣酱爆萝卜糕，酱爆双耳，酱爆鸡丁。
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以下是33位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，馒头花做法
材料
面粉、水、各种豆子（自选）
做法
面粉和水团成面团，发30分钟，揉成无皱纹圆球，压扁，用一个豆子在中心点放上，用刀沿豆子切12刀，两个两个捏成花瓣状，用豆子装饰好，蒸好，完成。
馒头花做法已被35人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法
材料
【主料】
做法
1.准备好食材：荔浦芋头去皮、腊肉
2. 腊肉切片
3. 芋头切片，两片连一片的切法，留空隙来放腊肉。
4. 倒入六勺亦舒堂火麻油。
5. 调至小火，先放入半勺盐，再倒入切好的芋头，不停的用油浇芋头表面，煎至芋头两边都有点变色即可。
6. 将煎好的芋头把油滴干或者用厨房用纸吸干油，然后把腊肉放到每片芋头中间（芋头记得等凉点再放腊肉，免得烫伤）
7. 将装好的成品装盘放到锅里蒸30-40分钟。
8. 装碗开动了~~~
小诀窍
1.腊肉最好选用瘦肉多一些的腊肉，这样配起芋头的糯糯的口感，不会那么腻。
2.如果没有荔浦的大芋头，可以试下直接把芋头煮熟，然后铺在腊肉底部，再蒸熟。
3.选择较结实的芋头，且没有斑点的芋头。必须体型匀称，拿起来重量轻，就
表示水份少，切开来肉质细白的，就表示质地松，这就是上品。
4.拿来浇芋头的火麻油，还可以留下来炒第二道菜，不要浪费了油。
荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法做法已被94人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱韩式辣酱爆萝卜糕做法
材料
萝卜糕200克，韩式辣酱1大匙，水1.5大匙
做法
1、萝卜糕切2公分小块，韩式辣酱用水调开。
2、热锅中入底油润锅后，放入萝卜糕块，小火煎到萝卜糕蓬发后盛起。
3、锅中倒入辣酱，中大火炒开，出酱味后倒入萝卜糕迅速颠锅，裹上酱汁即可。
小诀窍
1、所用酱料，可以选择自己喜欢的。比如，广式酒楼中甚为有名的【xo酱爆萝卜糕】。
2、韩式辣酱中所用的水量，按照酱的稠度酌情增减，原则上爆炒完后锅中不能有多余的酱汁。如果有，酱调的太稀了。
3、最后酱爆的时候，一定要大火，手要快。
韩式辣酱爆萝卜糕做法已被86人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱酱爆双耳做法
材料
黑木耳50g，白木耳50g，配料：蒜头，调料：油，生抽，泰式甜辣酱
做法
1、黑木耳，白木耳用冷水泡15分钟。
2、锅里放一勺的油，下蒜头爆香，倒入黑木耳和白木耳翻炒片刻，加入酱料、生抽，炒3分钟即可起锅。
酱爆双耳做法已被66人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱酱爆鸡丁做法
材料
鸡胸肉300克，黄瓜1根，甜面酱20克，干黄酱15克，大蒜数瓣，白糖少量，清水20ml，料酒，淀粉，香油适量
做法
1、将鸡胸肉去除白膜冼净，切成小丁，倒入料酒和淀粉搅匀；黄瓜切成同样大小的丁，大蒜切片
2、甜面酱、干黄酱、白糖、清水倒入碗中，搅拌均匀成酱汁
3、锅烧热后倒入少量油，先下蒜片爆香，再倒入鸡丁翻炒两分钟
4、炒至鸡丁变色，倒入调好的酱汁，不断翻炒，使鸡丁全部沾满酱汁
5、最后倒入黄瓜丁，翻炒均匀后即关火，最后点入几滴香油即可
小诀窍
酱爆鸡丁做法已被47人烹饪过！
小编整理154位网友投稿材料与酱爆鸡丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱爆香螺
第二种：酱爆土豆卤面
第三种：酱爆黄瓜
第四种：酱爆豆腐
第五种：酱爆猪肝
第六种：酱爆墨鱼仔
第七种：酱爆肉丁
第八种：虾酱爆手撕包菜
第九种：沙茶酱爆姬菇牛肉片
第十种：虾酱爆茄子
结合33位厨师推荐，再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉沫炒梅干菜、缤纷合炒、海鲜炒饭、随便炒茄子、什锦炒饭
素炒香菇、家常炒饼、蒜蓉豆豉酱炒田螺肉、荷塘小炒
丝瓜炒土豆、培根炒红辣海带丝、韩式辣酱炒鸡。
烹饪炒菜
