炒制方法椒油素鸡所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、和面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
炒菜菜谱椒油素鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椒油素鸡、麻油素菜包、耗油鲜磨，浇头耗油生菜，耗油生菜。
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以下是76位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，椒油素鸡做法
材料
素鸡200克，酱油、花椒粉、辣椒油、盐、味精、白糖各适量
做法
1、素鸡切成不规则的块，上锅蒸熟。
椒油素鸡做法已被34人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱麻油素菜包做法
材料
主料小麦面粉400克
做法
油素菜包的做法
1.锅中水开后加少许盐和食用油，青菜入锅焯水，立即取出冲凉，这样可以保持青菜翠绿
2.木耳用冷水泡发，青菜挤去多余水份，分别切成细碎
3.香干切成小粒
4.青菜、木耳和香干放入容器，加入适量芝麻油拌匀，加入盐和细砂糖调味，最后加入芝麻拌匀待用
5.混合面团所有材料，用手揉光（或用压面机压光面片，面片用手收成圆形面团），盖上盖子室温放置20分钟，分剂擀成中间厚四周薄的包子面坯
6.包入菜馅，放上刷油的笼屉，盖上锅盖，室温醒15分钟后，锅中加入冷水开火，中大火蒸20分钟关火，不开盖焖3-5分钟后就可以取出食用。本文由www.89nsc.com整理发布
麻油素菜包做法已被93人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱耗油鲜磨做法
材料
鲜蘑菇，香油，盐，鸡毛菜，耗油一勺，生抽半勺，白糖少许，水淀粉
做法
1.挑个头大小匀称的鲜蘑菇，洗净用水汤熟，在蘑菇上切三分之二花刀，使其容易入味。
耗油鲜磨做法已被62人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱浇头耗油生菜做法
材料
生菜400g，洋葱半颗，苹果半个，牛奶，耗油，老干妈香辣酱，生姜，香菜
做法
1、生菜真的很容易熟，所以千万别放到锅里炒，只要用烧开的水烫一下捞出来就可以了。热水中要加一点盐，这样烫出来的生活颜色会绿的好看点。
浇头耗油生菜做法已被32人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱耗油生菜做法
材料
生菜200克，花生油3克，蚝油2克，精盐l克，味精0.5克，葱、姜各适量。
做法
将生菜洗净。锅内放花生油烧热，放姜、葱爆锅，投入生菜煸炒至变色，加盐、味精，淋蚝油，翻勺出锅即可。
耗油生菜做法已被91人烹饪过！
小编整理523位网友投稿材料与耗油生菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：耗油牛肉
第二种：耗油盐虾
第三种：耗油苦瓜
第四种：耗油菜心
第五种：耗油褐菇
第六种：耗油小鲍鱼
第七种：耗油芦笋清蒸黄鱼
第八种：耗油平菇
第九种：家庭版耗油海参
第十种：耗油虾末生菜
结合76位厨师推荐，再从703网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海米炒丝瓜、腊猪面肉炒笋干、葱胡萝卜炒蛋、洋葱炒肉丝、豆干炒蔬菜丁
爆炒麻辣鸡、芥兰菜杆炒肉片、韭黄炒蛋、脆骨炒玉米笋
炒米粉、炒三丝、清炒丝瓜。
烹饪炒菜
