制作流程四季豆炒香肠所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、豆浆机、排烟风机、传菜梯、砍骨刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱四季豆炒香肠烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐四季豆炒香肠、黄瓜四季豆炒肉末、四季豆炒魚干，四季豆炒豆干，四季豆炒肉末。
（中华厨具网 建议，再次对48位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被6204人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是48位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱，四季豆炒香肠做法
材料
香肠1根，四季豆
做法
步骤1：将四季豆洗净，摘去两头，撕去老筋；香肠用温水泡五分钟，然后切成片（上次老家带来的香肠，这次又派上用场了^_^）
步骤2：锅中加水烧开，下入四季豆，煮熟后捞起沥干。（四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素，因此烹制时必须加工熟透才能食用，否则易发生中毒。）
步骤3： 锅内倒入少许油烧热后，放入蒜末爆香，倒入香肠调入少许料酒和酱油，小火翻炒1分钟捞出。
四季豆炒香肠做法已被41人烹饪制作过！
第二种：炒菜菜谱黄瓜四季豆炒肉末做法
材料
盒装肉末 半磅（约230克）
做法
一、将肉末放在锅里，中火，将其逼出水，勺去水，加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白兰地，搅拌均匀，煸肉末至水基本干，肉末发出香味，盛起备用；
二、美国佬的黄瓜s咸s咸的，一定要用清水漂洗一至丙次，否则咸到不能吃，再和辣椒干一起锅，中火，水快干时下一茶匙糖调味，煸至干水，盛起备用；
三、再开锅放水，加少许盐和油，水沸倒入四季豆粒，搅拌几下，等水开后片刻将四季豆捞起滤水备用；
四、起锅放切成粒的葱、姜片、切成片的蒜头和辣椒段，爆香；
五、倒入四季豆，点入精盐，翻炒片刻；
六、倒入辣椒黄瓜粒，再翻炒几下；
七、倒入肉末；
八、翻炒几下后下1 茶匙料酒，兜几下，再洒几滴麻油作为明油，兜几下，可上盘。
黄瓜四季豆炒肉末做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：炒菜菜谱四季豆炒魚干做法
材料
主料：四季豆，魚干，胡蘿蔔，生辣椒，蒜
做法
1、魚干放入漏斗淋上熱水，瀝乾入盤 。
2、起油鍋，將蒜切成碎花，生辣椒切成輪形，放入鍋裡小火爆香。
3、将切成粗絲的胡蘿蔔倒入炒之後，即放入切成斜片的四季豆，炒至中途倒入魚干再炒 。
4、淋上米酒，撒一點鹽稍炒，即可入盤 。
四季豆炒魚干做法已被24人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱四季豆炒豆干做法
材料
四季豆300g，豆干2块，蒜末1大匙，肉末少许，盐少许，油
做法
1.豆干洗净切小块，沥干水，起油锅（油要多）将豆干煎至金黄色，沥油备用。
2.四季豆也洗净切段，放入油锅里稍微煎炸，沥油备用。
3.爆香蒜末及肉末，放回之前的四季豆和豆干翻炒均匀。
四季豆炒豆干做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱四季豆炒肉末做法
材料
瘦肉100g，四季豆250g，大葱20g，八角一个，料酒一勺，盐适量，糖适量
做法
1.瘦肉切成细小肉丁。四季豆切丁。大葱切片
2.炒锅加热加油放入肉末煸炒变色，加四季豆、八角、大葱、酱油继续炒，加水盐糖炖上20分钟入味。烧至肉末酥烂即可出锅
四季豆炒肉末做法已被42人烹饪过！
小编整理862位网友投稿材料与四季豆炒肉末相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四季豆炒乌冬面
第二种：榄菜四季豆炒红螺
第三种：四季豆炒饭
第四种：蚕豆炒蛋
第五种：蚕豆炒蛋
第六种：豉椒四季豆
第七种：剁椒四季豆
第八种：干煸四季豆
第九种：煎蛋四季豆肉末打卤面
第十种：四季豆乱炖
结合48位厨师推荐，再从556网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊肉炒竹笋、香芹炒脆肉脘鱼、番茄青豆肉末、扇贝炒芦笋、洋葱炒蛋
茄汁海鲜炒面、青椒蒜片爆鸡丁、腊肠炒黄瓜、炒鸡腿菇
酱爆竹笋、青瓜云耳炒肉、豆芽炒豆腐。
烹饪炒菜
