炒制方法山楂炖猪肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、擀面杖。
家常菜菜谱山楂炖猪肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山楂炖猪肉、山楂炖鹿肉、山楂炖鸡爪，荠菜山楂茶，芹菜山楂饮。
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以下是68位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，山楂炖猪肉做法
材料
山楂250g，猪肉750g。
做法
将山楂去核，猪肉去皮煮至七成熟切片，浸在用酱油、料酒、葱、花椒制成的汁中，1小时后沥干，放入有少许植物油的锅内炒至微黄捞出，再把山楂放油锅内略翻炒，肉片入锅同炒，加白糖，用文火收干汤汁即可食用。
当菜佐餐，随意食用。
山楂炖猪肉做法已被50人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱山楂炖鹿肉做法
材料
植物油2汤匙，鹿肉900克，洋葱3个，切块，蒜头2个，捣碎，伍斯特郡沙司1汤匙，月桂树叶1片，切好的新鲜百里香1汤匙，盐1汤匙，水750毫升，小土豆7个，去皮，切成四份，欧洲防风草1-2支，去皮，切块，面粉2汤匙，水4汤匙
做法
1.将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，百里香，盐和750毫升的水。
2.上盖后蒸煮1到1个半小时，或直到肉嫩。
3.将土豆和欧洲防风草放入，煮到软。将面粉和水混合起来，倒到炖锅里使汤变的稍稠一些。食用前去掉月桂树叶即可。
山楂炖鹿肉做法已被41人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱山楂炖鸡爪做法
材料
新鲜鸡脚6只，腱肉1块，扁豆30克，眉豆50克，蜜枣2个，清水10碗，生姜一块
做法
1.鸡脚剁去指甲，斩成两段，在猪腱肉上划上几刀，生姜切片
2.把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗干净浮沫，姜片丢弃不要
3.扁豆、眉豆淘洗干净，蜜枣冲洗一下
4.全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水
山楂炖鸡爪做法已被32人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱荠菜山楂茶做法
材料
新鲜荠菜200克，山楂30克。
做法
先将山楂洗干净，切成片，备用。鲜荠菜拣洗干净，连根、茎、花、叶、果等一同切碎，放入沙锅中，加水足量，大火煮沸后，加入山楂片，改用小火煨煮20分钟，即成。
荠菜山楂茶做法已被91人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱芹菜山楂饮做法
材料
鲜芹菜500克，山楂50克（干品减半）。
做法
芹菜洗净切碎，与山楂共煮汤，1天内分次服完，连用7天为1个疗程。
芹菜山楂饮做法已被71人烹饪过！
小编整理577位网友投稿材料与芹菜山楂饮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黄花菜山楂煲猪瘦肉
第二种：红烧蹄髈
第三种：学做糖醋姜汁蹄髈
第四种：香辣蹄髈
第五种：学做糖醋姜汁蹄髈
第六种：猪蹄髈萝卜汤
第七种：红烧蹄髈
第八种：红烧蹄髈
第九种：荠菜山药羹
第十种：荠菜山药羹
结合68位厨师推荐，再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
改善失眠【牛奶炖花生】、酱炖海鱼、红烧肉闷鹌鹑蛋、肉酱意粉、速成红烧鸡翅
麻辣皮蛋、卤鸡翅根、消除疲劳【梅汁排骨】、红烧茄子
照烧排骨、粉蒸肉、手工大葱肉包。
烹饪家常菜
