制作流程百合莲子煲瘦肉所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、厨房秤。
家常菜菜谱百合莲子煲瘦肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过25位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐百合莲子煲瘦肉、玉竹百合煲猪脊骨、南方妈妈的味道--百合煲，海底椰百合煲鸡，沙参百合煲猪肺。
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以下是25位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，百合莲子煲瘦肉做法
材料
龙牙百合，空心白莲，枸杞，猪瘦肉，姜丝，蜜枣一颗，
做法
1.空心白莲检查是否把莲子心去干净，同百合枸杞姜丝蜜枣一起在冷水浸泡，
百合莲子煲瘦肉做法已被62人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱玉竹百合煲猪脊骨做法
材料
猪骶骨1斤，玉竹适量，百合适量，松茸适量，枸杞子适量，盐适量
做法
1.将猪骨切大块。
2.其它材料洗净一起入锅，加水烧开后文火炖2小时下盐调味就好了。
玉竹百合煲猪脊骨做法已被65人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱南方妈妈的味道--百合煲做法
材料
虾，百合，大芹菜，玉米，香菜，香菇
做法
1.玉米剥粒，胡萝卜去皮，大芹菜去丝，虾去壳去沙线，香菇泡发，所有东西除了玉米外都切成丁。鲜百合去掉根部洗净。
南方妈妈的味道--百合煲做法已被56人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱海底椰百合煲鸡做法
材料
海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。（3～4人份）走地鸡：1只蜜枣：3粒海底椰（干）：30克姜：3片水：8碗百合（干）：20克
做法
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
3. 蜜枣稍冲净；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
海底椰百合煲鸡做法已被48人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱沙参百合煲猪肺做法
材料
沙参30克，百合30克，猪肺250克，蜜枣4枚。
做法
将猪肺洗净，切块，放入沸水中先煮5分钟。然后将洗净的沙参、百合、蜜枣一并放入锅中，换适量清水煮2小时，食盐少许调味即可。
少参有南、北之分，食疗一般用北沙参。为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的根。味甘，性微寒。功效清肺养阴，益肺生津。
百合为百合科植物百合的肉质鳞茎。味甘，性微寒。人心、肺经。功效润肺止咳，清心安神。猪肺味甘，性平。入肺经。功效润肺养肺。
沙参百合煲猪肺做法已被63人烹饪过！
小编整理721位网友投稿材料与沙参百合煲猪肺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲子百合煲
第二种：芹菜罗汉果煲瘦肉
第三种：冬瓜玉米煲瘦肉
第四种：红枣苹果煲瘦肉
第五种：木耳煲瘦肉
第六种：黄豆蚝豉煲瘦肉
第七种：扁豆玉竹麦冬煲瘦肉
第八种：山楂桂圆煲瘦肉
第九种：红桃k(洛神花)煲瘦肉
第十种：莲子芡实核桃煲瘦肉
结合25位厨师推荐，再从415网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶香冰糖炖烧肉、烧茄子、肉棕、客家传统梅菜扣肉、白酱蕈菇鸡肉炖饭
柑桔香料炖鸡、肉糜蒸冬瓜、红烧肉百叶金针菇、美味铜锣烧
客家菜之姜糟焖狗爪豆、高升排骨、红烧肉鸡蛋。
烹饪家常菜
