制作方法小米南瓜蒸肉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、排气扇、热水器、切片刀、筷子、铲勺。
家常菜菜谱小米南瓜蒸肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小米南瓜蒸肉、南瓜蒸肉末、南瓜蒸肉，什锦苦瓜蒸肉，咸冬瓜蒸鱼。
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以下是79位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，小米南瓜蒸肉做法
材料
小米100克，五花肉250克，小南瓜1个，
做法
1.将五花肉用配料a腌制半小时。
2.将小米与配料b一起放入锅中用中火炒香。
3.小米炒好后，把所有配料清理出来，留小米晾凉备用；将小南瓜挖成瓜盅。
4.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀，喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱，腌十分钟。
5.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内，排放整齐。
6.入蒸锅内小火蒸一小时。
小米南瓜蒸肉做法已被72人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱南瓜蒸肉末做法
材料
南瓜250克，猪肉200克，葱少许
做法
1.猪肉剁成肉末，加盐，胡椒粉调味。葱切粒
2.南瓜切片，摆盘，放上肉末，蒸20分钟，再撒上葱粒蒸2分钟
南瓜蒸肉末做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱南瓜蒸肉做法
材料
主料：南瓜1个（重约1000克），猪五花肉400克，绍酒1茶匙，酱油1汤匙，甜面酱10克，炒米粉70克，鸡粉，白糖，葱姜末各适量。
做法
1、将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。
2、五花肉洗净，切成大厚片，放在碗内，加入绍酒、酱油、甜面酱、白糖、鸡粉、葱姜末拌匀，再放入炒米粉拌匀，装入南瓜中，盖上盖子，上旺火蒸2小时取出，盛入汤盆内即可。
南瓜蒸肉做法已被11人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱什锦苦瓜蒸肉做法
材料
苦瓜500克，猪五花肉200克，水发香菇25克，干虾仁10克，鸡蛋1个，料酒、酱油、葱姜汁各10克，精盐3克，味精2克，胡椒粉0.5克，面粉20克，湿淀粉35克，肉清汤100克，油800克，香油
做法
1、将苦瓜切成段，去净瓤。猪五花肉、香菇、干虾仁均切成末。苦瓜段下入沸水锅内略焯捞出，沥净水。
2、将肉，香菇，虾仁放在一起，加入鸡蛋，料酒，葱姜汁、胡椒粉，面粉及精盐1.5克，湿淀粉15克调匀，酿入苦瓜内，两端用湿淀粉封口。
什锦苦瓜蒸肉做法已被58人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱咸冬瓜蒸鱼做法
材料
咸冬瓜60公克，扁雪鱼300公克，枸杞少许，酱油30公克，糖15公克，水60公克
做法
1.扁雪鱼洗净切片；咸冬瓜剁成碎泥状备用。
2.取一平盘，底铺上扁雪鱼片，再将咸冬瓜泥、枸杞一起放在扁雪鱼片上，最后放入蒸锅中以中大火蒸约6分钟即取出。
3.将所有调味料一起煮滚后，浇淋在作法2的材料上即可。
咸冬瓜蒸鱼做法已被84人烹饪过！
小编整理169位网友投稿材料与咸冬瓜蒸鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：赤豆冬瓜蒸鲤鱼
第二种：鸡蛋蒸肉丸
第三种：粉蒸肉丸
第四种：鸡蛋蒸肉丸
第五种：蒸肉丸蛋羹
第六种：干香菇蒸肉丸
第七种：南瓜蒸百合
第八种：荷叶南瓜蒸鸡
第九种：木瓜蒸牛奶
第十种：南瓜蒸排骨
结合79位厨师推荐，再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
自制牛肉松、玉米笋蒸肉、白萝卜炖腊猪脚、东北烧茄子、水煮肉片
榨菜辣椒肉丝、毛豆胡萝卜肉丝、港式茶楼之蜜汁叉烧包、清炖狮子头
冰糖炖燕窝、海带花生烧排骨长寿菜、咖喱椰汁烩大虾。
烹饪家常菜
