烧制步骤鲜菇番茄汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱鲜菇番茄汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜菇番茄汤、香菇番茄萝卜汤、蘑菇番茄清汤米粉，平菇番茄鱼丸汤，平菇番茄鸡蛋。
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以下是14位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，鲜菇番茄汤做法
材料
酱油1小匙 高汤15大匙 料酒2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙 平菇150克 草菇150克 猪瘦肉150克 西红柿100克 黄瓜50克 淀粉适量
做法
1.平菇洗净撕成条；草菇剥去外膜，洗净后用盐开水快速汆烫后捞出冲凉；
2.猪瘦肉洗净切片，拌入料酒、酱油、淀粉腌10 分钟；西红柿洗净，切成片；黄瓜洗净切斜片；
3.高汤放锅内，烧开后先关火，放入猪肉片后再开火，并加入平菇、草菇和番茄片同煮，然后加精盐、味精调味；
4.最后放入黄瓜片，一煮熟即关火盛出。
鲜菇番茄汤做法已被73人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香菇番茄萝卜汤做法
材料
主料：番茄3个 白萝卜半根 干香菇5朵
做法
1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2)汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。
3)放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。
4)打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。
小诀窍
·番茄一定用油煸炒一下，再倒入开水煮汤，这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄，是为了把汤的味道煮浓，最后再放1/3的番茄，是为了汤的出品能好看些，还能吃到整块的番茄。
·做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝，尤其放干的香菇调味很香。用来做汤的香菇，不用提前浸泡，把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。做这个汤，干香菇比鲜香菇好。
香菇番茄萝卜汤做法已被43人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蘑菇番茄清汤米粉做法
材料
【4人份】：
做法
1、米粉干汆水过冷河控干水。分别装入4个大碗等下一步。
2、坐锅点火烧热麻油投入蒜蓉和菜圃碎熗锅，投入蘑菇和番茄，随后倒入半中锅食水煮汤底。
3、旺火滚汤中淋下少许盐/酱清/麻油和蚝油提味，熄火。
蘑菇番茄清汤米粉做法已被57人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱平菇番茄鱼丸汤做法
材料
平菇150克，番茄1个，鱼丸100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、盐、鸡精适量。
做法
1、买成品鱼丸，平菇撕条焯水，番茄用料理机打汁，木耳泡发。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒平菇、木耳片刻。
平菇番茄鱼丸汤做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱平菇番茄鸡蛋做法
材料
平菇200克，番茄1个，鸡蛋3个，木耳少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、平菇焯水撕条，番茄用料理机打浆，鸡蛋加少许盐打散，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒鸡蛋略黄盛出。
3、另起锅热油煸炒平菇片刻。
4、放番茄浆、平菇焖煮2分钟。
5、加鸡蛋炒匀，放盐和鸡精调味即可。
平菇番茄鸡蛋做法已被97人烹饪过！
小编整理635位网友投稿材料与平菇番茄鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄肉丝汤
第二种：金针菇炒肉丝
第三种：金针菇炒肉丝
第四种：金针菇炒肉丝
第五种：番茄金针菇牛肉
第六种：草菇番薯叶汤
第七种：娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第八种：番茄肉酱乌冬面
第九种：番茄肉酱意大利面
第十种：番茄肉酱意面
结合14位厨师推荐，再从374网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酒香肉豆腐、芥末红油蒜香肉、冬瓜蒸肉丸、自制牛肉松、玉米笋蒸肉
白萝卜炖腊猪脚、水煮肉片、榨菜辣椒肉丝、咖喱椰汁烩大虾
毛豆胡萝卜肉丝、港式茶楼之蜜汁叉烧包、东北烧茄子。
烹饪家常菜
