制作步骤茄子红辣椒毛豆所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、洗菜机、排烟风机、冲地水龙头、多用刀、剪刀、蒸笼。
家常菜菜谱茄子红辣椒毛豆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄子红辣椒毛豆、黑胡椒毛豆、黑胡椒毛豆夹，diy甜椒毛豆，白辣椒制作。
（中华厨具网 建议，再次对73位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8188人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是73位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，茄子红辣椒毛豆做法
材料
茄子200克，毛豆100克，红辣椒1个，大蒜头、油、盐、鸡精适量。
做法
1、茄子、红辣椒洗净切条，毛豆洗净。
2、起锅热油爆香蒜末，煸炒茄子、毛豆片刻。
茄子红辣椒毛豆做法已被65人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱黑胡椒毛豆做法
材料
毛豆200公克，蒜头5颗，八角2颗，黑胡椒粗粒1小匙，盐1/2小匙，香油2大匙
做法
1.毛豆洗净，放入沸水中煮约2-3分钟，捞出沥干备用。
2.蒜头切末，加入所有调味料及八角拌匀成酱汁。
3.将作法2的酱汁与作法1的毛豆拌匀，稍微腌一下即可。
黑胡椒毛豆做法已被68人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱黑胡椒毛豆夹做法
材料
原料：毛豆荚300克，红辣椒，调味料：蒜末1/2茶匙，盐l/2茶匙，“味好美”研磨黑胡椒适量，香油1茶匙
做法
1、将毛豆荚洗净，红辣椒切圆片备用。
2、毛豆荚放入加盐的滚水中煮约2分钟，捞出泡于冰水中待凉沥干。
3、所有材料及调味料混合拌匀，入冰箱略冰镇即可食用。
小诀窍
把豆荚两端用剪刀剪开，这样方便入味。
黑胡椒毛豆夹做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱diy甜椒毛豆做法
材料
嫩菱少许，速冻青豆少许(最好用现剥的，我忘记买了，所以用了速冻的)，甜椒半个，盐，精，白糖，湿淀粉
做法
1.把嫩菱，青豆和甜椒都洗干净沥干水分，菱如果大个就一切为二，甜椒切成丁
2.锅里放放少量油烧热，先放青豆，再放甜椒
3.然后把嫩菱放下去大火快速翻炒
diy甜椒毛豆做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱白辣椒制作做法
材料
青椒，开水，盐，坛子
做法
1.青椒剪去蒂子（不要扯，防止进水）洗干净；
2.烧大锅开水，将青椒倒进去打个滚捞出来，放到可以滤水的竹簸子里一只只摆开再放烈日底下去晒；
3.一般一个太阳下来辣椒的颜色就晒白了，记得给辣椒翻边，否则没有晒到的那面就会是绿色滴；
4.傍晚收进来，拿剪刀一只只辣椒剪开，再拿盐拌匀了（可别用手哦，最好是戴手套或者找东西拌，辣到手偶可不负责）；
5.第二天，继续放到烈日下晒一天；
6.傍晚再收进来就可以装坛子里密封去了（用密封盒装上入冰箱也可以，就是会少了坛子腌着的香味）；
白辣椒制作做法已被76人烹饪过！
小编整理257位网友投稿材料与白辣椒制作相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白辣椒蒸肉
第二种：干白辣椒炒肉
第三种：白辣椒蒸土鸡～
第四种：白辣椒炒牛肉
第五种：丝瓜毛豆肉丸汤
第六种：雪菜毛豆肉片
第七种：杂骨炖毛豆肉
第八种：小排炖毛豆肉
第九种：毛豆肉炒咸菜
第十种：毛豆肉末炒饭
结合73位厨师推荐，再从942网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒲菜木耳肉丝、洋葱焖鸡翅、话梅排骨、巴西香辣烤翅、家常红烧黄鱼
空心菜梗肉丝、自制肉松、海鲜菇酱烧彩云雕、粉蒸番茄虾
煎梅肉、粉葛烧啤酒鸭、酱油蜂蜜家炖彩云雕。
烹饪家常菜
