炒制方法蒜蓉蒸丝瓜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、勺子、夹盘器。
家常菜菜谱蒜蓉蒸丝瓜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉蒸丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜，蒜蓉蒸丝瓜，蒜蓉蒸丝瓜。
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以下是19位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，蒜蓉蒸丝瓜做法
材料
丝瓜是口味清淡的蔬菜，适宜与蒜蓉、干贝等味重食材同烹，使成菜口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效，对于女性来说，丝瓜还含有防止皮肤老化的维生素b1和增白皮肤的维生素c，多吃能护肤除斑，使皮肤洁白细嫩……材料丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法
1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
蒜蓉蒸丝瓜做法已被57人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱蒜蓉蒸丝瓜做法
材料
主料
做法
丝瓜中含防止皮肤老化的维生素b1，增白皮肤的维生素c等成分，具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱;丝瓜汁素有“美人水”之称，是增白、去皱的天然美容品，用丝瓜汁擦脸，也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻，还具有消炎效果。...
1. 丝瓜两根刮去外皮洗净(间隔着刮，这样好看，不会影响口感的)，切成段，可以在丝瓜的段上面划几刀，这样更入味。蒜头剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
2. 炒锅入油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入生抽、盐、少许白糖和鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉撒到丝瓜段上。
3. 锅内放水烧开，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出(丝瓜很容易熟的，不要蒸太久哦)。 热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。(不喜欢香油的，这步就可以省略哦)
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蒜蓉蒸丝瓜做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱蒜蓉蒸丝瓜做法
材料
丝瓜，蒜，红辣椒，生抽，盐，白糖，鸡粉，麻油2匙
做法
1.丝瓜两根刮去外皮洗净（间隔着刮，这样好看，不会影响口感的），切成段，可以在丝瓜的段上面划几刀，这样更入味
2.蒜头剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿
3.炒锅入油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入生抽、盐、少许白糖和鸡粉拌匀后熄火
4.再将蒜蓉撒到丝瓜段上
蒜蓉蒸丝瓜做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱蒜蓉蒸丝瓜做法
材料
丝瓜1条，蒜4瓣，小红辣椒6个，海鲜酱油1大勺，盐少许
做法
1.蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀
2.丝瓜切段，码入盘中
蒜蓉蒸丝瓜做法已被32人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱蒜蓉蒸丝瓜做法
材料
丝瓜(2根)、红辣椒(1只)、大蒜(2个)调料油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法
1、丝瓜刮去外皮洗净，切成3厘米的厚块，用小刀在丝瓜块上挖个浅坑。
2、蒜头拍扁去衣，剁成蒜蓉。红辣椒洗净，去蒂和籽，剁成末儿。
3、炒锅入2汤匙油烧热，倒入蒜蓉翻炒几下，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉拌匀后熄火，再将蒜蓉酿入丝瓜块里。
4、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸5分钟后取出。
5、热锅添入2汤匙麻油，爆香红椒末后熄火，将红椒末和香油淋在丝瓜上即可。
蒜蓉蒸丝瓜做法已被91人烹饪过！
小编整理931位网友投稿材料与蒜蓉蒸丝瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜蓉蒸丝瓜
第二种：蒜蓉粉丝蒸丝瓜
第三种：蒜蓉干贝蒸丝瓜
第四种：蒜蓉蒸酿丝瓜
第五种：剁椒蒸丝瓜
第六种：蒜茸蒸丝瓜
第七种：蒜茸蒸丝瓜
第八种：xo酱蒸丝瓜
第九种：虫草花蒸丝瓜
第十种：蒜茸蒸丝瓜
结合19位厨师推荐，再从854网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨豇豆、自制烤香辣鸭脖、明太鱼炖豆腐、酱尖椒（虎皮尖椒）、大锅炖豆角
葱油鸡翅、豆鼓排骨蒸苦瓜、法风白葡萄酒焖贻贝、红焖牛尾
蒜香叉烧烤排骨、茶树菇烧肉、小叮当铜锣烧。
烹饪家常菜
