制作流程冬笋烧牛肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱冬笋烧牛肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬笋烧牛肉、口蘑冬笋烧豆腐、冬笋烧肉，土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？，烧排骨外一篇排骨饭。
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以下是44位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，冬笋烧牛肉做法
材料
牛肉250克 冬笋250克 红辣椒个 青辣椒个 香葱1棵 生姜1小块 花椒适量 食用油30克 香油1小匙 料酒2小匙 高汤10大匙 豆瓣酱1小匙 胡椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.把牛肉放在清水锅里，加入洗净的部分葱、姜，大火烧开，除尽血水后捞出切丝；用温水把冬笋泡软、洗净，切丝；辣椒洗净，切丝；
2.往锅里放油，烧热后下入豆瓣酱、辣椒丝、花椒，炒出香味时加入剩余的姜、葱，烹入高汤烧制出香味后去掉料渣；
3.接着把牛肉丝投入锅里，放酒、香油、胡椒粉、盐、味精，改小火，牛肉焖至七成熟时加入冬笋，烧入味后即可装盘。
冬笋烧牛肉做法已被13人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱口蘑冬笋烧豆腐做法
材料
豆腐300克，水发口蘑20克，罐头鲜蘑20克，净冬笋30克，精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、麻油、水淀粉、鲜汤、豆油各适量。
做法
豆腐切成长方块，放入七成热的油锅中炸至金黄色，捞出备用；水发口蘑去杂质洗净，冬笋切片，放入沸水中焯一下捞出。炒锅放油，烧热后投入葱姜末煸香，放入口蘑、鲜蘑煸炒，加入酱油、黄酒、精盐、白糖、鲜汤、豆腐块，用大火烧沸后再煨几分钟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上麻油即成。
佐餐食用。
口蘑冬笋烧豆腐做法已被50人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱冬笋烧肉做法
材料
冬笋300g，五花肉250g，葱，姜，八角，酱油，料酒，盐，糖适量
做法
1.冬笋剥皮切块在开水锅里烫一下捞出
2.锅加一勺油3勺糖开中小火慢慢搅拌炒出糖色，至糖溶化起黄泡倒入肉煸炒，加葱姜，八角，炒肉出油加料酒，酱油煸炒上色，加开水漫过肉开锅后改中小火熬30分钟后加笋烧至肉烂加盐，糖调味，收汤汁少许即可
冬笋烧肉做法已被29人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法
材料
材料：猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法：
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节；土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热，下油至8分热；倒猪排翻炒；下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油；关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅，加水没过猪排30毫升；盖上大火烧至上汽；改中火压25分钟。
土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法已被99人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱烧排骨外一篇排骨饭做法
材料
小排几块，豆腐皮几张，酱油，醋，糖，料酒
做法
1.排骨飞水！~
2.电锅里加上水、酱油、醋、糖、料酒按照一斤6、5、4、3、2的比例来加调料
3.倒入排骨和豆腐皮
4.电饭锅40分钟 跳到保温后ok
小诀窍
配上米饭就是 红烧排骨饭 配上面条就是红烧排骨面 配上面包 要是不怕垫到牙 你给起名
烧排骨外一篇排骨饭做法已被79人烹饪过！
小编整理871位网友投稿材料与烧排骨外一篇排骨饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：竹笋烧肉
第二种：竹笋烧咸肉
第三种：烟笋烧鸭
第四种：春天的美味--春笋烧咸鱼
第五种：青笋烧泥鳅
第六种：竹笋烧咸鱼
第七种：笋烧肉
第八种：茭白笋烧肉
第九种：雪笋烧鸡块
第十种：竹笋烧牛腩
结合44位厨师推荐，再从390网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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木瓜炖雪蛤、家庭版葱烧海参、木瓜炖雪蛤——很经典的一款滋补甜品、老北京家常炸香椿鱼儿
锅烤茄汁口蘑牛肉、锅烤香辣蒜笋牛肉、家常红烧鲤鱼。
烹饪家常菜
