烹饪步骤木耳煲瘦肉所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去皮机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、筷子、蒸笼。

家常菜菜谱木耳煲瘦肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐木耳煲瘦肉、南北杏瘦肉煲、南北杏西洋菜瘦肉汤，冰糖银耳南北杏炖雪梨，银耳南北杏梨汤。

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以下是46位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，木耳煲瘦肉做法

材料

木耳5朵，瘦肉250克，姜1片，盐适量

做法

1.木耳用清水浸软后摘洗干净并剪成小朵；瘦肉洗净后切块焯水。

木耳煲瘦肉做法已被16人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱南北杏瘦肉煲做法

材料

南杏20克，北杏10克，无花果6颗，蜜枣1颗，瘦肉(或者猪腱)400克

做法

1、将瘦肉或者猪腱洗净切件，用开水烫一下，去血水，这样子的肉煲出来的汤会比较甜。

2、将南北杏、无花果、蜜枣、清洗干净跟瘦肉煲1个半小时。

3、加鸡精、盐适量，然后可以上菜咯。

小诀窍

建议最好成绩使用猪腱去煲汤，因为猪腱肉质比较爽脆。煲久了也不会老唷~~

南北杏瘦肉煲做法已被75人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱南北杏西洋菜瘦肉汤做法

材料

西洋菜500克，猪瘦肉400克，南杏25克，北杏25克，生姜3片。

做法

（1）生鱼去鳞及内脏，洗净滤干水，起油锅、稍煎铲起；瘦肉洗净、切块；西洋菜、南北杏洗净。

（2）将用料一齐放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。

南北杏西洋菜瘦肉汤做法已被55人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱冰糖银耳南北杏炖雪梨做法

材料

冰糖适量，银耳一小朵，南北杏适量，干百合适量，雪梨一个

做法

1、银耳泡发，淘洗干净，并摘去老的部分，撕成小朵待用。

2、将雪梨切顶，用小勺挖去梨心，在里面加入银耳、南北杏、百合、冰糖，再加一点点水。

3、蒸锅里放好足够的水，雪梨放在碗里，直接蒸锅蒸。

4、大火烧开后，转小火，慢炖一个小时即可。

冰糖银耳南北杏炖雪梨做法已被14人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱银耳南北杏梨汤做法

材料

鸭梨1个，银耳2朵，南北杏10克，冰糖4-5颗，清水3碗

做法

1.鸭梨洗净去皮去心，切成4块。银耳泡10分钟，去蒂。

2.洗净南北杏之后加入鸭梨和银耳以及水，烧开，转中小火煮40分钟，最后加入冰糖再煮5分钟即成。

银耳南北杏梨汤做法已被84人烹饪过！

小编整理741位网友投稿材料与银耳南北杏梨汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：南北杏煲鸡

第二种：雪梨南北杏排骨汤

第三种：金银菜南北杏煲猪肺

第四种：南北杏花果排骨汤

第五种：百合南北杏猪尾汤

第六种：南北杏炖木瓜

第七种：南北杏炖木瓜

第八种：南北杏雪梨汁

第九种：南北杏丝瓜化痰汤

第十种：南北杏炖红梨

结合46位厨师推荐，再从737网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

香气四溢栗子焖鸡、蔬果炖鲫鱼、葱香微波鸡腿、江苏糖醋排骨、白菜猪肉粉条蒸包

家常版水煮鱼、砂锅红烧肉、沙茶牛肉干、四川九大碗之咸烧白

豉汁蒸排骨、提神醒脑肉骨茶、煎焖子蘸蒜汁。

烹饪家常菜

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