制作方法制作简易披萨所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、传菜梯、斩切刀、叉子、削皮器。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，制作简易披萨做法
材料
主料：鸡蛋2个
做法
1：准备好所有食材。
2：培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。
3：鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。
4：加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5：不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。
6：大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7：接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8：最后铺上切好的奶酪丝。
制作简易披萨做法已被11人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱麻辣香锅做法
材料
德莊的火锅底料1包，鱼丸，莴苣，蘑菇，藕，大蒜，虾
做法
1.所有的原材料洗净，根据自己的习惯切成块儿或者片，大蒜切片备用；
2.坐锅，热油，放入大蒜片爆香，加入火锅底料；
3.待底料烧开后，一次放入，虾，鱼丸，蘑菇，藕，莴苣（原则上是按照先放不易熟的，这个也是看自己吧，呵呵）；
4.翻炒均匀即可出锅；
5.出锅的时候撒上香菜即可！
麻辣香锅做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱家常麻辣香锅做法
材料
香叶，草果，灯笼椒，麻椒，百叶，毛肚，午餐火腿，千张，冻豆腐，金针菇，平菇，香芹，大白菜，黄豆芽，香菜
做法
1.百叶毛肚洗净用滚开水烫过后沥干备用。
2.午餐火腿、冻豆腐切成0.5厘米厚的片状，千张切宽条。
3.金针菇、平菇洗净后用开水烫过挤干水分备用。
4.大白菜用手撕成小块，香芹、香菜切段，黄豆芽洗净沥干。
5.锅内放油（比平时炒菜要多一些油），油开始冒烟后，火关到最小，将准备好的香叶、草果、灯笼椒和麻椒放入（关小火是为了防止油温过热导致材料炸糊），炸出香味。
6.放入百叶毛肚先炒，然后放入午餐火腿片，然后是菌类、千张、大白菜、香芹、黄豆芽，由于冻豆腐易碎，所以最后放入，每放入一种食材就翻炒几下。
7.放入盐和鸡精，蔬菜九成熟时放入香菜段翻炒，香菜味道四溢后关火出锅。
家常麻辣香锅做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱康宁私房菜：麻辣香锅做法
材料
主料：藕，竹笋，土豆，平菇，红，黄，绿辣椒，豆芽，豆干，鲜虾，螃蟹，文蛤，香菜，配料：葱，姜，蒜，香菜，干辣椒，花椒，四川麻辣烫调料，郫县豆瓣酱，老干妈牛肉辣酱，啤酒，盐，白糖，鸡精，醋，香油
做法
1、切：切好原料摆盘：葱切成段、姜切成片、蒜切成两半、藕切成片、竹笋切成段、土豆切成片、辣椒切成三角、、豆干切成片、螃蟹、鲜虾、文蛤、平菇、竹笋、豆芽
2、焯：先后将平菇、竹笋、藕、土豆、豆芽、红、黄、绿辣椒、依此排列顺序放入烧开的水的透明锅里焯成8成熟
3、炒：锅中入油，烧至七成热，下入大量干辣椒、花椒粒。辣椒变紫后，再下入葱、姜、蒜，爆香。再下麻辣烫调料、郫县豆瓣酱、老干妈牛肉辣酱，熬开麻辣烫调料后，将鲜虾放入煸炒，待虾完全变红后，将焯好的藕、竹笋、土豆、平菇、辣椒、、豆芽、和豆干、午餐肉一起下锅，并放入啤酒、盐、白糖、鸡精，继续翻炒。等菜都炒熟了、颜色均匀了，再放入醋和香油，翻炒几下，出锅盛入盘中，最后放上几片香菜。
小诀窍
有了能够耐500°c温差的晶彩透明锅，做菜可以变得非常简单。用chicagocutlery专业切菜刀把所有食材都切好准备完毕后，就可将装了水的晶彩透明锅直接放在炉灶上烧，等水开了便放入平菇、藕、豆芽等蔬菜。不用担心晶彩透明锅会像普通玻璃那般因热胀冷缩而破裂，它可是用一种不怕冷热温差的玻璃材质所铸造的，即使在粗心空烧状态也不会有安全的顾忌哦！
康宁私房菜：麻辣香锅做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱麻辣香锅做法
材料
主料：藕，土豆，海带，芹菜，红薯，午餐肉，平菇，金针菇，虾，毛肚，木耳，豆腐皮，芹菜
做法
1、主料洗净、切片，葱切段、姜切片。
2、锅入油（比平常炒菜多一些），五成热时放入葱姜蒜炒香。放入重庆火锅底料炒化。放入干辣椒、花椒和冰糖翻炒。
3、按放入主料：藕片、土豆平、红薯片、平菇、海带、木耳，用中火翻炒。再放入芹菜、午餐肉、金针菇、豆腐皮，最后放虾和毛肚。
小诀窍
1、蘑菇、芹菜等会出水，炒至过程中就不用加水了。
2、要不断翻炒，以免糊锅。
麻辣香锅做法已被67人烹饪过！
小编整理237位网友投稿材料与麻辣香锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣香锅
第二种：麻辣香锅
第三种：家常版“海鲜麻辣香锅”
第四种：麻辣香锅
第五种：麻辣香锅
第六种：海鲜麻辣香锅
第七种：麻辣香锅
第八种：麻辣香锅
第九种：剩菜变身麻辣香锅
第十种：麻辣香锅
结合29位厨师推荐，再从499网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣竹鸡、高升排骨、法式红酒炖牛肉、香芋红烧肉、栗子元肉百合糖水
五花肉血肠炖酸菜、奥尔良鸡腿堡、新疆羊肉串、牛腩炖西红柿
糟卤鸡翅鸡爪、奥尔良鸡腿堡、板栗榛蘑炖鸡肉。
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