制作流程孜然烤沙虾所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、剪刀、护手器。
家常菜菜谱孜然烤沙虾烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐孜然烤沙虾、孜然烤香菇西兰花、孜然烤鸡翅，孜然烤鸡翅，孜然烤羊排。
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以下是71位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，孜然烤沙虾做法
材料
孜然粉，沙虾，料酒，盐，油，葱，姜，蒜
做法
1.沙虾洗干净晾干水去掉虾须虾脚、背部划刀抽掉虾肠。
2.姜、蒜、葱分别切碎、沙虾加入适量的盐、油、料酒和姜、葱、蒜混合搅拌均匀腌5-10分钟。
3.烤箱180度预热， 托盘铺锡纸，把沙虾均匀铺好，表面均匀撒上孜然粉。
4.烤箱中层180度 烤10-15分钟即可。
孜然烤沙虾做法已被96人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱孜然烤香菇西兰花做法
材料
新鲜香菇，西兰花，盐，鸡精，芝麻，孜然，孜然粉
做法
1.香菇去柄洗净，划十字刀，西兰花洗净切块，摆在垫好锡纸的烤盘里。
2.在香菇和西兰花上刷油，撒上盐、鸡精、芝麻、孜然、孜然粉。
3.烤箱预热，160度上下火烤10分钟。
孜然烤香菇西兰花做法已被54人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱孜然烤鸡翅做法
材料
鸡翅，盐，鸡精，料酒，黑胡椒粉，葱姜，孜然粉，孜然粒
做法
1.鸡翅洗净，中间划一刀，用料酒、盐、鸡精、孜然粉、黑胡椒粉、葱姜，腌制20分钟。
2.烤箱预热，将鸡翅放于锡纸上，倒少许油，撒入大量葱姜，200度烤10分钟，取出，翻面烤10分钟。
孜然烤鸡翅做法已被34人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱孜然烤鸡翅做法
材料
鸡翅，酱油，咭汁，胡椒粉，料酒，孜然粉
做法
1.将鸡翅洗净，加酱油咭汁胡椒粉料酒浸泡1小时。
2.把浸好的鸡翅放在铺好的锡纸盘上，刷上一层薄薄的油。
孜然烤鸡翅做法已被37人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱孜然烤羊排做法
材料
羊排，大葱，老姜，红酒，孜然烧烤酱，孜然粉
做法
1.羊排洗净，用保鲜袋把羊排、葱段、姜片、红酒、孜然烧烤酱一起放进去拌匀，腌制几小时入味。（最好是放冰箱腌制一晚隔天再烤，用保鲜袋腌制也比较方便，在腌制的过程中可以隔着保鲜袋对羊排进行多次的按摩，让羊排更入味）
2.提前将烤箱预热到180度，拿一张锡纸放上腌好的羊排，葱白、姜片也不必丢弃一起包入，将锡纸四周包严，放在烤架上，用180度先烘烤50分钟。
3.然后将羊排取出，打开锡纸，再抹一层剩余的腌料，撒上孜然粉，继续用200火力烘烤上色即可。
小诀窍
羊排用锡纸包裹能保证烘烤时水分不流失，最后打开锡纸用高火上色，能使外表更加酥脆，这样最后吃起来外面是香香的有点嚼劲而里面却依旧鲜嫩多汁，很美味～
孜然烤羊排做法已被30人烹饪过！
小编整理343位网友投稿材料与孜然烤羊排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孜然烤鸡腿
第二种：孜然烤羊排
第三种：孜然烤野兔
第四种：棒棒蒜香孜然烤翅根
第五种：孜然烤牛柳
第六种：孜然烤羊排
第七种：香辣孜然烤鱼
第八种：“孜然烤猪排”
第九种：孜然烤鸡翅
第十种：孜然烤肉串----家庭版
结合71位厨师推荐，再从394网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄土豆烧牛肉、土豆炖排骨、胡萝卜烧鸡块、黑椒烤鸡翅、烧烤味干煸菜花
小鸡炖松蘑——东北人爱吃的家常菜、笋干烧鸡块、笋干啤酒焖排骨、孜然牙签牛肉
烹饪家常菜
