炒制方法肉末粉丝煲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排烟管道、高压花洒龙头、多用刀、开瓶器、调料瓶。

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以下是84位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，肉末粉丝煲做法

材料

主料：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.

做法

1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；

2、粉丝用沸水浸泡至软；

3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；

肉末粉丝煲做法已被98人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱肉末粉丝做法

材料

主料：瘦猪肉50克，粉丝75克，

做法

1.猪肉切末；

2.粉丝用热水泡透；

3.葱、姜洗净切成末；

4.青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；

5.锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；

6.放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；

7.放入粉丝，用中小火烧透入味；

8.下入味精和青蒜即可。

肉末粉丝做法已被56人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱肉末粉丝做法

材料

猪肉，粉丝，葱，姜，食用油，酱油，料酒，盐，鸡精。

做法

1。猪肉切末；粉丝用热水泡透。葱、姜洗净切成末备用。

2。锅内放油烧热，放入肉末炒散炒透。

3。放入葱、姜爆香，再下入料酒、酱油、盐、水250毫升烧开。

肉末粉丝做法已被37人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱肉末粉丝煲做法

材料

主料：猪肉150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.

做法

做法

1、将肉绞成肉末，加粗盐及黄酒少许，搅上劲；

2、粉丝用沸水浸泡至软；

3、炒锅置火上，下精制油，油热时倒入肉末，姜末及一些葱花，煸炒至肉末松散成熟；

肉末粉丝煲做法已被28人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱香菇肉末粉丝汤做法

材料

香菇、猪肉、粉丝、鸡蛋、小葱葱绿、姜、白胡椒粉、盐、生抽、鸡粉、食用油、香油

做法

1. 香菇切成两半、或者片、或者丁；猪肉剁碎，腌制：少量盐、生抽、食用油；

香菇肉末粉丝汤做法已被10人烹饪过！

小编整理579位网友投稿材料与香菇肉末粉丝汤相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：肉末粉丝

第二种：韩式肉末粉丝煲

第三种：肉末粉丝

第四种：黄花菜芥末粉丝

第五种：肉末粉条

第六种：肉末粉条

第七种：芥末粉皮

第八种：榄菜肉末蒸豆腐

第九种：糙米芹菜肉末粥

第十种：榄菜肉末炒四季豆

结合84位厨师推荐，再从962网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

锅包肉、川香腊肉、新蜜汁肉夹馍、咸蒸肉、碎肉蒸蛋

白菜猪肉炖粉条、清蒸斑魚、喜沙肉、水煮肉片

家常酸菜鱼、腊八蒜烧肥肠、红烧羊肉。

烹饪家常菜

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