烧制流程果味油酥饼:让中国的饼包入外国风味所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,果味油酥饼:让中国的饼包入外国风味做法
材料
原料,油皮,面粉100克,水55克,酵母1.5克,盐1克,糖2克,油酥,面粉35克,油20克,苹果馅,苹果200克,白糖30克,白醋一滴(也可以用柠檬汁)
做法
做法
1,油皮类材料放入容器里和成一个稍软的面团
2,锅中20克油烧开
3,倒入面粉35克中,即成油酥
4,苹果切成小粒,白糖量根据各人喜好加入,放在锅中用小火炒制
5,颜色金黄色即成焦糖苹果馅
6,面团这时也醒得差不多了,擀成长方形面团,
7,上面把油酥涂满
8,卷起来
9,分成差不多大小的剂子
10,将剂子两边按平,再擀圆,放入苹果馅
11,包成圆形
12,锅中涂少许油,将油酥饼放入,烙至金黄即可。
小诀窍
飞雪有话说
1,饼的面团一定要和得软和一些,这样烙出来的饼才不会硬。
果味油酥饼:让中国的饼包入外国风味做法已被31人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱韩国风味金枪鱼炒饭做法
材料
鲜得味油浸金枪鱼200克,韩国泡菜200克,米饭600克,韭菜(切段3公分长)50克,蒜泥10克,酱油少许,味精1克,白芝麻20克
做法
a.韩国泡菜切2公分长,韭菜切3公分长。
b.准备1只炒菜锅,放入金枪鱼鱼油,蒜泥,金枪鱼,韩国泡菜,韭菜,炒一下,待用。
c.准备1只炒菜锅,放入金枪鱼鱼油,加入米饭、酱油、味精,要把米粒炒开,再把b一起拌入,拌匀,取出装盘,即可。
小诀窍
金枪鱼来自无污染的深海,包含丰富的营养元素,特别含有dha,epa等,分解血液中的脂肪和胆固醇,有效降低三高指数.
韩国风味金枪鱼炒饭做法已被67人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱泰国风味姜汤做法
材料
椰奶710毫升,水475毫升,去皮去骨鸡胸肉225克,生姜末15克,鱼露30毫升,新鲜柠檬汁60毫升,青葱10克,新鲜香菜叶3克
做法
1、去皮去骨鸡胸肉切成细条,青葱切成葱花,新鲜香菜叶切碎。
2、将椰奶和水倒入平底锅里,在大火上烧开。
泰国风味姜汤做法已被93人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱泰国风味罗勒鸡肉末做法
材料
花生油30毫升,大蒜35克,绞鸡胸肉455克,泰国小辣椒12条,切成薄圈,老抽10毫,鱼露30毫升,新鲜罗勒叶40克
做法
1.取一个大炒锅在大火上预热,待锅快要冒烟时,倒入花生油,立即下大蒜翻炒。炒至大蒜开始变金黄色,约20秒。加入绞鸡肉,继续翻炒,炒至肉散开及不再是粉红色,约2分钟。
2.加入辣椒圈,酱油和鱼露。炒约15秒,至辣椒开始变软;加入罗勒,继续炒,直到罗勒已炒枯即好。
泰国风味罗勒鸡肉末做法已被96人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱泰国风味罗非鱼做法
材料
椰奶120毫升,整杏仁6个,切碎白洋葱20克,生姜粉2克,姜黄粉1克,切好的新鲜柠檬草1克,盐2克,罗非鱼排(白鲫鱼排)1斤,盐和胡椒粉适量,红椒粗粉2克,或适量
做法
1.将椰奶,杏仁,洋葱,姜粉,姜黄粉,柠檬草,和2克盐放入食品加工或搅拌机里。搅到内容物混匀,变细腻。
2.取一个大的不沾煎锅放中大火上预热。将鱼片两面搽上盐和胡椒粉,然后将没皮的一方朝向煎锅放入。把搅好的混合调味汁倒在鱼排上。用锅铲将调料舀在鱼肉上,使它均匀的蘸上调味料。然后撒上红椒粗粉。
3.将火调至中,把锅盖上,煮约15分钟,直到调味汁变稠及鱼肉很容易用叉子分成薄片即好。
泰国风味罗非鱼做法已被43人烹饪过!
小编整理592位网友投稿材料与泰国风味罗非鱼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:德国风味土豆煎饼
第二种:泰国风味冷面沙拉
第三种:泰国风味花生调味酱
第四种:中国风味蔬菜炖肉丸
第五种:中国风味什锦豆
第六种:美国风格的菜
第七种:泰国风味的木瓜菠萝甜辣虾
第八种:中国风
第九种:芝心风情披萨
第十种:夏日风情
结合95位厨师推荐,再从699网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
奥尔良鸡肉卷、韩式泡菜煸花肉、干锅腊肉娃娃菜(少油版)、手切刁嬚肉、白菜肉末粉丝
锅包肉、新蜜汁肉夹馍、咸蒸肉、碎肉蒸蛋
烹饪家常菜