烧制流程蚝油洋葱牛肉串所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。
家常菜菜谱蚝油洋葱牛肉串烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝油洋葱牛肉串、黄金洋葱牛肉酱、蚝油洋葱牛肉串,洋葱牛肉堡饭团,洋葱牛肉。
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以下是48位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,蚝油洋葱牛肉串做法
材料
牛腩肉一小块(其它带一些肥的牛肉其实都可以),洋葱一个,油一小匙,盐少许,糖少许,老抽一匙,蚝油一匙,姜一小块,柠檬半个,辣椒粉少许,白芝麻少许
做法
1、牛腩切色子大小的小方块,姜切丝,柠檬榨汁,洋葱切小块
2、牛肉块与除芝麻以外的所有调料,及姜丝、柠檬汁,洋葱块一起搅拌均匀,用保鲜膜盖好,入冰箱冷藏2小时
3、竹签提前用水浸泡,将腌好的牛肉取出,和洋葱块间隔着串成串
4、烤箱提前预热220度,烤盘铺锡纸,将串好的肉串放上,入烤箱烘烤18分钟左右,取出,翻面,撒上白芝麻,继续入烤箱烤15分钟,即可取出食用。
小诀窍
蚝油洋葱牛肉串做法已被85人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱黄金洋葱牛肉酱做法
材料
牛绞肉80公克,洋葱丝30公克,蒜片1/4茶匙,巴西里末1/8茶匙,螺旋面120公克,黄芥末1大匙,高汤200cc,盐1/8茶匙
做法
1.将螺旋面煮熟,备用。
2.取锅加热后,放入蒜片、洋葱丝与牛绞肉炒出香味。
3.将作法2的食材放入所有调味料后续炒。
4.将作法3的食材撒上巴西里末,淋至作法1的螺旋面即成。
黄金洋葱牛肉酱做法已被66人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱蚝油洋葱牛肉串做法
材料
牛腩肉一小块(其它带一些肥的牛肉其实都可以),洋葱一个,油一小匙,盐少许,糖少许,老抽一匙,蚝油一匙,姜一小块,柠檬半个,辣椒粉少许,白芝麻少许
做法
1、牛腩切色子大小的小方块,姜切丝,柠檬榨汁,洋葱切小块
2、牛肉块与除芝麻以外的所有调料,及姜丝、柠檬汁,洋葱块一起搅拌均匀,用保鲜膜盖好,入冰箱冷藏2小时
3、竹签提前用水浸泡,将腌好的牛肉取出,和洋葱块间隔着串成串
4、烤箱提前预热220度,烤盘铺锡纸,将串好的肉串放上,入烤箱烘烤18分钟左右,取出,翻面,撒上白芝麻,继续入烤箱烤15分钟,即可取出食用。
小诀窍
蚝油洋葱牛肉串做法已被13人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱洋葱牛肉堡饭团做法
材料
牛绞肉100公克,洋葱1/2个,牛奶1大匙,蛋1个,面包粉15公克,盐少许,荳蔻粉少许,蕃茄酱适量,沙拉油适量,白饭适量,胡椒粉少许
做法
1.将洋葱切碎末,与牛绞肉、材料a全部混拌均匀成肉馅,放置冰箱冷藏10分钟后取出备用。
2.手掌涂抹少许沙拉油,将作法1的肉馅捏成一口大小的圆形,稍微压扁备用。
洋葱牛肉堡饭团做法已被49人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱洋葱牛肉做法
材料
主料:牛肉(瘦)300克,
做法
1.姜洗净去皮,剁成末;
洋葱牛肉做法已被75人烹饪过!
小编整理672位网友投稿材料与洋葱牛肉相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:洋葱牛肉炒饭
第二种:蒙古牛和洋葱牛肉盖浇饭
第三种:烤洋葱牛肉串儿
第四种:洋葱牛肉馅饼
第五种:家常炒之洋葱牛肉
第六种:洋葱牛肉丝的做法
第七种:洋葱牛肉丝的做法:
第八种:洋葱牛肉卷饼
第九种:洋葱牛蛙
第十种:黑胡椒洋葱牛排
结合48位厨师推荐,再从576网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒜香蘑菇肉糜蒸南瓜、东北酸菜炖牛肉冻豆腐、豉汁蒸排骨、红烧土豆块、土豆炖鸡翅
香菇炖鸡、炸酱肉碎烩杏鮑菇、异国风情烩饭、奥尔良鸡肉卷
韩式泡菜煸花肉、干锅腊肉娃娃菜(少油版)、红烧肉。
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