烧制流程五花肉烧萝卜所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、传菜梯、水果刀、叉子、磨刀器。
家常菜菜谱五花肉烧萝卜烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐五花肉烧萝卜、带皮五花肉烧蒜苗、新派五花肉烧冬瓜，新派五花肉烧芋头，五花肉烧辣椒。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，五花肉烧萝卜做法
材料
主料：猪五花肉500克，白萝卜1根，香葱、姜适量
做法
1、 五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。
2、 锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒到肥肉部份微微吐油时，依次调入料酒、酱油，先不要急着加水，等肉吸附足了酱汁完全上色后，再倒入开水，没过肉面。
五花肉烧萝卜做法已被76人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱带皮五花肉烧蒜苗做法
材料
带皮五花肉，郫县豆瓣酱，甜面酱，料酒，生抽，白糖，蒜苔，红椒，姜，葱，蒜，花椒，鸡精
做法
洗净，冷水下锅煮开后撇去血末，加入葱段、姜片、少量花椒、蒜煮出香味
2.大约煮10分钟左右，肉断生用筷子稍费力扎入肉中即可
3.将蒜苔切段，红椒切滚刀段，大葱切片，姜切丝
4.五花肉放凉后5.炒锅入放油烧热，加入五花肉片煎一会，将油煎出一部分，煎到肉片变得透明
6.将五花肉推在锅边，加入葱片、姜丝和少量花椒中小火炒香，再加入豆瓣酱炒出红油
7.将肉与豆瓣酱炒匀，加入料酒、甜面酱、白糖炒香
8.加入生抽、蒜苔段、红椒片，最后加入鸡精翻炒即可
带皮五花肉烧蒜苗做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱新派五花肉烧冬瓜做法
材料
五花肉，冬瓜，生姜，葱，干红辣椒，冰糖，盐
做法
1.冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段
2.五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干
3.锅放少量的油（比平时炒菜少些即可），下入沥干后的五花肉块，开小火煎
4.煎至肉表面稍微有些焦黄，并渗出一些油时，下入冰糖，小火翻炒至糖融化
5.下入姜片和干红辣椒，炒2分钟
6.加入开水，水量没过肉。小火，炖30分钟
新派五花肉烧冬瓜做法已被25人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱新派五花肉烧芋头做法
材料
芋头，五花肉
做法
做法，1、五花肉先切几个大段，然后冷水过一下，放在锅里，加2个八角，一块桂皮，两片桂叶，水放到没过肉，如果要用肉汤的话，可以适当多加一点，我们家大夫都不能吃这个菜，所以，我没有放那么多水。
2、开火炖肉，先大火炖开锅，然后中火炖20分钟，再小火炖十分钟，闭火焖半个小时。开锅把肉切厚片。尽量不要切散，慢一点切。
3、芋头洗干净，切成厚片，要和肉片一致。
4、调料：生抽【小半碗】，盐，白糖，姜末，茴香粉，白胡椒粉，搅拌均匀。
5、然后，分别把肉和芋头沾满调料汁，一片芋头，一片肉摆在盘子里，最后剩下
的料，都摆在上面就行了。剩下的调料备用。
6、把盘子放在蒸锅开始蒸吧，大火烧开，中火蒸半个小时即可。
新派五花肉烧芋头做法已被39人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱五花肉烧辣椒做法
材料
带皮五花肉，青红小辣椒，大蒜，豆瓣酱
做法
1.带皮五花肉洗净沥干，提前放冰箱速冻半小时至硬，取出切成薄片。青红小辣椒切小段，蒜切片
2.锅烧热，放油，入蒜片煸出香味
3.放入五花肉片爆炒
五花肉烧辣椒做法已被19人烹饪过！
小编整理660位网友投稿材料与五花肉烧辣椒相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：五花肉烧西葫芦
第二种：五花肉烧海带
第三种：五花肉烧茄子干
第四种：五花肉烧土豆
第五种：辣白菜炒五花肉
第六种：葱焖五花肉
第七种：五花肉黑芝麻饭团
第八种：豆瓣酱焖五花肉
第九种：茅根竹蔗煲五花肉
第十种：粉葛焖五花肉
结合95位厨师推荐，再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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