烹饪流程[微波炉版]水果大福所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式炒锅、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、调料瓶。
家常菜菜谱[微波炉版]水果大福烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐[微波炉版]水果大福、水果大餐(蛋糕)、日式水果大福,芒果大虾,白果大肠煲。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,[微波炉版]水果大福做法
材料
1,糯米粉,2,澄面,3,椰蓉,4,红,绿豆沙(可换成其它馅料),5,牛奶(可换成其它口味的牛奶),6,香蕉,山楂糕(可换成其它水果),7,白糖,8,抹茶粉,可可粉(可加可不加,只是改变外皮颜色及外皮的口味)
做法
1、糯米粉加澄面加牛奶加白糖,搅拌至无颗粒。
2、放入微波炉中加热一分钟,取出搅拌,再加热一分钟。(加热时间与用料成正比)
3、取出放凉。
4、准备馅料。
5、取一根香蕉,切成小丁。山楂糕切成同等大小的小丁。(山楂糕就是超市买的,也叫金糕)
6、将红/绿豆沙挤在保鲜膜上,摊开,放入香蕉或山楂丁,(如果丁儿切的大,就放一个,如果小,可以多放些,混合放都没有问题,随意)
7、把水果包在豆沙馅里。
8、糯米团团已经凉了,取一块擀成扁平,沾些熟粉(熟的糯米粉)放入包好的豆沙馅。
9、把糯米团包好,在椰蓉上滚一圈,就ok了。
可以开吃咯!因为面面是熟的,所以不用再蒸了。
小诀窍
因为这一盒是送人的,所以没有切开给大家看里边的样子。
外皮我分别加了抹茶粉、可可粉、香芋粉和草莓牛奶。
里边的馅是红豆沙包香蕉,绿豆沙包山楂,搭配着切开也会很好看。
包糯米团时很粘,可以手上沾些凉水就会好些。如果团团包不严也没事,到时滚上椰蓉也就看不太出来了,嘻嘻。
[微波炉版]水果大福做法已被92人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱水果大餐(蛋糕)做法
材料
低筋面粉一量杯、鸡蛋8个、奇异果2个、草莓10个、黑巧克力2块、黄桃(或水蜜桃)2个、醋1~8勺、白糖一杯、玉米油1~2量杯、牛奶1~2量杯。
做法
用面包刀把蛋糕片成2片,把水果洗干净,切好。淡奶油加糖打至硬性,把1片蛋糕片放在蛋糕托板上,抹上薄薄的奶油。撒上草莓黄桃(水蜜桃)丁,盖上另一片蛋糕片,倒入奶油抹平。剩余的奶油滴入1滴紫色色素拌匀,装入裱花袋, 在蛋糕上挤上花边,放上草莓,黄桃和奇异果,写上“生日快乐”即可(或其他字)
水果大餐(蛋糕)做法已被51人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱日式水果大福做法
材料
糯米粉40克,生粉少许,水70克,糖40克,草莓4个,
做法
1.把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀盖上保鲜膜。
2.放入微波炉用中高火加热三分钟。
日式水果大福做法已被31人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱芒果大虾做法
材料
新鲜大虾,青豌豆,葱,新鲜芒果,食用油,盐,料酒,淀粉,姜
做法
1.大虾去皮,去泥肠,留尾,清洗干净.用盐,料酒,淀粉抓匀腌制一会儿。
2.葱切末,姜切片.芒果洗净去皮切滚到块.青豌豆过水焯熟.
3.加油烧温,放大虾过油划出.
4.留少许油爆香葱末和姜片,加入芒果块稍炒,加入大虾,青豌豆翻炒,盐调味即可。
芒果大虾做法已被11人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱白果大肠煲做法
材料
大肠600公克,白果100公克,白萝卜块300公克,红萝卜块50公克,姜片少许,鸡粉1又1/2小匙,盐1小匙,高汤500㏄
做法
1.将所有材料1放入滚水中汆烫,约2分钟捞起沥干备用。
2.热1小匙油,先爆香姜片,再加入调味料、作法1的材料拌炒均匀,转小火煮约2分钟即可。
白果大肠煲做法已被60人烹饪过!
小编整理544位网友投稿材料与白果大肠煲相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:辣椒芒果大虾
第二种:白果大枣茶
第三种:荔枝干果大枣水
第四种:苹果大枣粥
第五种:草果大麦汤
第六种:奇异果大福
第七种:火龙果大虾色拉
第八种:牛油果大虾球沙拉
第九种:甩果大馄饨
第十种:芒果大虾沙拉
结合22位厨师推荐,再从513网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
糖醋排骨、广式糖醋排骨、香葱鲜莲红烧金目鲈、豆豉蒸排骨
猪肉小馄饨、糖醋排骨、粉婆婆土豆粉——麻辣味。
烹饪家常菜
相关厨具产品推荐: 炖汤炉、集成灶、豆浆机、炉灶、粘锅 、盘子。










