烹饪方法香葱烤猪肋排所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸡炉、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、吹风机、开水器、斩切刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱香葱烤猪肋排烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香葱烤猪肋排、黑椒烤肋排、柠汁黑胡椒肋排，红酒牛肋排，宫保牛肋排。
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以下是86位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香葱烤猪肋排做法
材料
猪小排四大块，烤肉酱1包，胡椒粉1汤匙，花椒粉1汤匙，五香粉1汤匙，大葱3节，蒜半头，黄酒2汤匙，细香葱1把，红薯2根
做法
1.排骨洗净，抹干水份，表面用尖刀扎些小眼儿以便入味。
2.大葱、蒜切碎片、连着其他调料与烤肉酱混后均匀，放进排骨，揉几下，肉多的一面朝下，放冰箱腌4小时左右。
3.烤箱220度预热。
4.烤箱里铺锡纸后，先把细香葱垫底，再放进小排（肉多的一面 朝上），放进切成厚片的去皮红薯，浇上腌料。
5.放在烤箱中层，220度烤45分钟左右即可。
香葱烤猪肋排做法已被67人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱黑椒烤肋排做法
材料
肋排，cook100法式黑椒腌料，蜂蜜
做法
1.排骨洗净，取30g黑椒腌料拌成调味汁，并将调味汁均匀的抹在排骨上，放在冰箱保鲜层里腌制一个晚上入味。
2.裁一块锡纸，将腌制好的排骨码锡纸上，把剩下的腌肉汁也倒进锡纸里，然后用锡纸包裹住排骨。
3.烤箱调到到200度，放入排骨烤 30分钟，取出，打开锡纸，在每块排骨上刷一层蜂蜜，再次放入烤箱，不包锡纸烤十分钟，香喷喷的黑椒烤肋排就出炉了！
小诀窍
烤最后十分钟的时候，排骨开始冒油了，滋滋作响，香味把馋嘴儿子吸引了过来，儿子像小蜜蜂一样绕着烤箱走来走去，恨不得一口就吃到嘴里^_^
黑椒烤肋排做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱柠汁黑胡椒肋排做法
材料
肋排1斤，黑胡椒粉适量，盐适量，红酒适量，白糖适量，黄糖适量，蜂蜜或麦芽糖适量，番茄酱适量，叉烧酱适量，孜然适量，芝麻适量，柠檬半个
做法
1.用酱油，盐，黑胡椒，红酒，孜然，蚝油，黄糖，麦芽糖（或蜂蜜）混合的调料倒入洗净的排骨拌匀。
2.封上保鲜膜，搁冰箱里腌制一晚，让排骨好好入味。
3.第二天烤酱的准备：番茄酱，叉烧酱，白糖，黄糖，蜂蜜，还有适量的红酒及芝麻...
4.材料混合即成很关键的烤酱，可以准备的稍多些，下面要刷3次
5.腌制好的排骨上锅蒸大约20分钟后刷第一遍酱料。
6.烤盘铺好锡纸准备。
7.来~刷好酱料的排排队，要留空间，不要贴的太紧。
8.入烤箱220°c烤制20分钟先。
9.取出，刷酱第二次。
10.如此反复3次...
11.新鲜出炉。
12.挤落柠檬汁就ok啦~
柠汁黑胡椒肋排做法已被17人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱红酒牛肋排做法
材料
牛肋排500公克，洋菇100克，红萝卜100克，蕃茄1/2个，洋葱1/2个，沙拉油50㏄，盐1茶匙，蕃茄酱2茶匙，糖1茶匙，红酒50㏄，水1000㏄，太白粉少许，红酒250㏄，洋葱1/3个，红萝卜100克，西洋芹80克，蒜头3颗，月桂叶5片
做法
1.先将腌料的蔬菜切成细丝，蒜头拍碎加入，接着红酒、月桂叶放入；再开始腌牛肉，牛肋肉可用保鲜膜封好，放置冰箱冷藏腌至隔夜。
2.取出己腌好的牛肋肉用平底锅烧，用八成热的油将牛肉煎至焦黄即可。煎好的牛肉先盛起放一旁备用。
红酒牛肋排做法已被87人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱宫保牛肋排做法
材料
无骨牛肋排250克，新鲜洋菇50克，洋葱50克，西芹50克，干辣椒4根，花椒10粒，姜末25克，蒜末25克，沙拉油30㏄，1.酱油1茶匙，糖1/4茶匙，绍兴酒1大匙，太白粉1茶匙，蛋1/2颗，2.酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，白醋1/2茶匙，太白粉1/4茶匙
做法
1.将牛肋排切成切成正方形丁状（约3厘米丁见方）；洋菇切片；洋葱切碎备用。
2.作法1的牛肋丁加入调味料1后一起搅拌均匀腌渍备用。
3.将调味料2的酱油、味精、糖、太白粉一起调匀兑成汁备用。
4热锅，倒入沙拉油至热，加入作法2的牛肋丁以中火煎至八成熟约二分钟盛起。
5.同作法4锅，用锅里余油转小火放入干辣椒、作法1的洋葱碎、洋菇片及花椒，一起快炒约1分钟至香味溢出后再加入姜末、蒜末一起爆香。
6.于作法5锅内放入作法4的牛肋丁及作法3的兑汁，转中火快炒约1分钟起锅前加入白醋、蒜花生一起炒匀即可盛盘。
宫保牛肋排做法已被80人烹饪过！
小编整理919位网友投稿材料与宫保牛肋排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：闷烧肋排
第二种：美味猪肋排
第三种：黑胡椒肋排
第四种：蒜香猪肋排
第五种：香酥猪肋排
第六种：香酥羊肋排
第七种：蒜香牛肋排
第八种：美式辣烤猪肋排
第九种：蒜香牛肋排
第十种：蘑菇烩牛肋排
结合86位厨师推荐，再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
家常豆腐、香辣粉蒸肉、独家油焖茄子，所以材料少、百里香爆彩椒牛肉、生炖小海鳗
家制牙签肉、红烧洋芋、蒜泥白肉、迷迭香烤鸡翅
川味回锅肉、排骨年糕、红烧排骨。
烹饪家常菜
