烹饪方法猪肉白菜馅饺子所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、调料瓶。
家常菜菜谱猪肉白菜馅饺子烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪肉白菜馅饺子、猪肉白菜馅大包子、猪肉白菜馅饼，猪肉白菜馅饼，猪肉白菜炖粉条。
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以下是29位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，猪肉白菜馅饺子做法
材料
标准面粉100克，瘦猪肉50克，白菜200克，酱油5克，香油5克，姜、葱各2克，精盐5克，醋5克，清水适量。
做法
(1）先将面用水调成面团，揉匀放置半小时待用。
猪肉白菜馅饺子做法已被88人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱猪肉白菜馅大包子做法
材料
面粉：500g 酵母：3g 猪肉馅：500g 白菜：半棵 大葱：半棵 姜：3片 盐：3勺 鸡精：2勺 十三香：2勺 水：100ml 食用油：50ml
做法
1、将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的容器装面团，放在较温暖的地方发面，大概1个半小时左右，发到2个面团大小即可）。
2、将白菜、大葱、姜切末，分别加入猪肉馅中，盐、鸡精、十三香、食用油、水也加入馅中搅拌（最后加入白菜，搅拌过程中要顺着一个方向搅拌，这样的肉馅吃起来香）。
3、将发好的面团取出，用干面粉揉面，擀皮开始包包子了。
猪肉白菜馅大包子做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱猪肉白菜馅饼做法
材料
面粉200克，猪肉末150克，白菜150克，温水130克左右，葱2克，姜2克，盐4克，胡萝卜30克，盐2克，生抽8ml，油25克
做法
1.面团倒入容器中，加入适量的温水（60-70度）
2.揉成面团盖上盖放30分钟备用
3.30分钟后再重新揉好
4.分成10份的剂子（每个大约是30克左右）
5.白菜切成末，加少许盐4克搅拌均匀
6.肉末加葱末，姜末，并分次加适量的水搅拌成糊状
7.然后在肉末中加入沥干水的白菜，切好的胡萝卜末以及植物油
8.加上调料搅拌均匀即可
9.将小剂子擀成圆形
10.包入馅料
11.包好后收口
12.按扁成圆形
猪肉白菜馅饼做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱猪肉白菜馅饼做法
材料
五花肉500克，姜适量 大白菜适量 面粉500克 生抽 糖适量
做法
1、面粉倒入少量油，然后用温水和面，一边倒水一边和，和好的面团用布盖上，或者把面团放到面板上，面盆倒扣在面上，因为饧面（醒面）的过程 中，面团表面接触空气，会结出硬皮的，所以要隔离开空气。
2、把五花肉去皮，斩碎，大小适中，不要太小，肉丁更合适，太小吃起来没有嚼劲。
3、大白菜切碎，也不要太小，太小了也会口感欠佳，切成白菜丁。
4、锅烧热，放少量油，然后倒入两片姜，煸炒，姜变色了，倒入斩碎的五花肉炒制（这种制馅方法叫：煸馅，也可以不煸，口味一样，这种煸馅，由于肥油炒出来一些，吃起来肥而不腻，猪肉丁，稍微炒变色就可以啦，这种馅不抱团的。肉没煸过的可以抱团），加入少量生抽和白糖
5、关火，把姜片取出去扔掉，等肉馅凉了，把切好的白菜倒入，拌匀，加入盐码味。(猪肉和白菜的比例根据个人的喜好可以1：1或者1：2）
6、把饧好（醒好）的面团，反复揉搓，然后分成大小相等的面剂，像擀饺子皮，一样，边缘薄，中间厚
7、把馅料包进去（像包包子一样，最后拧到一起，把多余的面揪下来），然后放到平底锅里，加入少许油，中小火，盖上锅盖烙。
8、一面有了硬皮，翻面继续烙制。
9 等两面都有了硬皮，就烙好了。
小诀窍
猪肉白菜馅饼做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱猪肉白菜炖粉条做法
材料
猪五花肉，粉条，葱，八角，桂皮，花椒，糖，姜，生抽，盐，老抽，料酒
做法
1.猪五花肉切片开水汆一下，捞起用水冲洗干净，沥干水，白菜用手撕成小块
2.锅内放1小匙油，放入糖炒成焦糖色
3.放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、生抽、葱段，料酒、姜片炒出香味
4.加入开水，加入放有八角、桂皮和花椒的调料盒，加盖大火煮开后转小火炖约60分钟
5.把葱段和姜片、调料盒捞出，放入提前泡软的粉条和白菜，放入适量盐调味
6.煮至粉条白菜软烂即可
猪肉白菜炖粉条做法已被45人烹饪过！
小编整理937位网友投稿材料与猪肉白菜炖粉条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉白菜炒粉条（家常版）
第二种：diy猪肉粉条
第三种：diy猪肉韭菜
第四种：diy猪肉芹菜
第五种：diy猪肉豆角
第六种：diy猪肉磨菇
第七种：diy猪肉蒜苗
第八种：diy猪肉洋葱
第九种：diy猪肉土豆
第十种：diy猪肉粉丝
结合29位厨师推荐，再从125网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
猪肉烧卷心菜、diy猪肉韭菜、diy猪肉芹菜、diy猪肉豆角、diy猪肉磨菇
皮蛋肉卷、diy猪肉蒜苗、腊猪肉烧辣椒、diy猪肉洋葱
diy猪肉土豆、干烧淋油茄丁、西红柿炖猪肉。
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