制作方法新派鸡蛋拌木耳所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、铲勺。
家常菜菜谱新派鸡蛋拌木耳烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派鸡蛋拌木耳、新派鸡块拌土豆、新派鸡块烧萝卜,新派鸡胗拌蘑菇,新派鸡腿炒西兰花。
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以下是23位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,新派鸡蛋拌木耳做法
材料
蕨菜,木耳,鸡蛋
做法
1、鸡蛋煎好备用。
新派鸡蛋拌木耳做法已被15人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱新派鸡块拌土豆做法
材料
鸡腿一个约350克,土豆一个约200克,葱1根,姜1小块,红腐乳一块,生抽1大匙,料酒1大匙,白糖1小匙,盐适量
做法
1.鸡腿剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干
2.土豆洗净去皮切块。入油锅中,中大火炸至表皮起皱,略带焦黄后捞出备用
3.葱切段,姜切碎;锅放油,小火爆香葱姜
4.然后倒入鸡块翻炒片刻后放入红腐乳
5.翻炒均匀。再放料酒、生抽和白糖,炒匀
6.倒入没过鸡块的温水,大火煮开后小火炖至土豆软糯,汤汁浓稠。最后大火收汁,腐乳本身就比较咸了,如果口味重的话,再加入少许盐,口味淡的就可以不放了哈
新派鸡块拌土豆做法已被74人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱新派鸡块烧萝卜做法
材料
猪五花肉500克,白萝卜半根,葱,姜,酱油,冰糖,鸡精,料酒,盐
做法
1.五花肉切块焯水后洗净浮沫,萝卜去皮切滚刀块,葱切成断,姜切片
2.锅内热油,六成热时,放入五花肉煸炒
3.翻炒到肥肉部份微微吐油时,依次调入料酒、酱油翻炒
4.等肉吸附足了酱汁完全上色后,倒入开水,没过肉面
新派鸡块烧萝卜做法已被66人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱新派鸡胗拌蘑菇做法
材料
海鲜菇,鸡胗,青椒,葱蒜,味椒盐
做法
1、鸡胗焯一下,切片,海鲜菇洗干净;
新派鸡胗拌蘑菇做法已被68人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱新派鸡腿炒西兰花做法
材料
鸡腿菇 西兰花 胡萝卜
做法
鸡腿菇清洗干净,把菌盖摘下来,根部切几刀
姜末,蒜末爆锅,下胡萝卜炒炒,然后加入鸡腿菇
西兰花事先焯好了,等鸡腿菇炒2分钟吧,放进去
过一会,加盐,一点糖,葱末,蚝油,翻炒几下,就成功了
新派鸡腿炒西兰花做法已被15人烹饪过!
小编整理921位网友投稿材料与新派鸡腿炒西兰花相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:新派鸡翅拌杏鲍菇
第二种:新派鸡腿烧山药
第三种:新派鸡腿烧香菇
第四种:新派鸡心烧莲藕
第五种:新派鸡蛋炒黄瓜
第六种:新派鸡爪拌黄瓜
第七种:新派鸡翅烧鸡爪
第八种:新派diy鸡肉烧豆腐
第九种:新派猪肉烧木耳
第十种:新派紫甘蓝拌黑木耳
结合23位厨师推荐,再从211网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新派鸭肉烧酸白菜、新派鸡心烧莲藕、红烧肉、肉末榨菜蒸豆腐、肉酱玉子豆腐
红焖羊尾 麒鸣食品——羊肉、济南猪肉松、肉末豆腐、西红柿炖活蟹
香肠腊肉烧笋、肉夹馍、纽约克 麒鸣食品——羊肉。
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