炒制流程【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰、【曼步厨房】 浆果五彩果冻杯、【曼步厨房】恋上草莓季 草莓香蕉马芬，【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥，【曼步厨房】雪菜蒸鳕鱼。
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以下是83位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰做法
材料
蛋黄1打，牛奶4.5cup，白糖1cup，液体鲜奶油3/4cup，盐1/4tsp，香草精或香草豆荚，草莓口味的浓缩果冻凝胶1块，新鲜草莓2斤
做法
1、先将蛋黄加白糖打发。
2、中火将牛奶及奶油煮至锅子边缘起泡泡。
3、将大约1/4液体加入刚刚打发的蛋液，一边搅拌，使其受热均匀。
4、然后一起倒入煮牛奶的锅中，搅拌。
5、继续中火加热至开始粘稠。
6、拿搅拌的铲子来测试，手指划一下，如果纹路清晰，就代表已经可以了。
7、加入香草精、一小撮盐，搅拌均匀以后，用细网过滤。
8、保鲜膜盖住放凉以后进冰箱冷藏半小时左右。
9、将果冻凝胶加400ml开水融化，模具中放入新鲜草莓，加入果冻水，冰箱冷藏。
10、将草莓切块，打碎以后过滤，这样成品口感最佳！
11、将草莓汁加入冷藏好的蛋奶液，搅拌均匀以后冷冻即可！
12、将草莓果冻脱模以后配上沙冰，真是味觉与视觉的双重享受啊！
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【曼步厨房】草莓季的诱惑—— 鲜草莓牛奶沙冰做法已被75人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱【曼步厨房】 浆果五彩果冻杯做法
材料
5块浓缩果冻（覆盆子，柠檬，黑加仑子，香橙，草莓），鲜奶油，新鲜覆盆子，草莓适量
做法
1、先将一块浓缩果冻切小块，用450ml开水使其融化。
2、冷却以后分别倒入杯中，冰箱冷藏1小时使其凝固以后再准备第二块浓缩果冻，重复相同步骤。
3、最后一层果冻彻底凝固之后加少许鲜奶油，均匀铺上新鲜的覆盆子，撒少许黑巧克力片以及一层糖霜即可！
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【曼步厨房】 浆果五彩果冻杯做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱【曼步厨房】恋上草莓季 草莓香蕉马芬做法
材料
黄油110g，鸡蛋2枚，纯植物香草精1tsp，香蕉2支，新鲜草莓250g，面粉295g，红糖160g，泡打粉1.5tsp，苏打粉1/4tsp，肉桂粉1tsp，盐1/2tsp
做法
1、将香蕉压碎，加入鸡蛋以及香草精搅拌均匀之后，再加入融化的黄油一起搅拌。
2、将面粉、红桃、泡打粉、苏打粉、肉桂粉以及盐混合，搅拌均匀待用。注：如果使用的是含盐黄油的话，这里的盐可以略去。
3、将草莓细节沥干切小块，再加入混合均匀的干性材料当中，搅拌均匀后将干性湿性2碗材料全部混合，稍稍搅拌均匀即可。
注：
1）将草莓加入干性材料混合以后草莓表面沾满干面粉，这样烤的过程当中草莓会均匀分布在马芬里面，不然很容易沉到底。
2）最后混合材料忌过度搅拌，容易起筋而导致成品口感偏硬。
4、装入事先准备好的烤盘，180℃烤20-25分钟即可。
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【曼步厨房】恋上草莓季 草莓香蕉马芬做法已被58人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥做法
材料
酥皮1张，鸡蛋1枚，无盐黄油20g，白糖20g，新鲜樱桃500g，双重奶油（double cream）300ml，樱桃白兰地125ml，糖霜适量
做法
1、先将冷藏的酥皮切成10厘米左右的方形，刷一层打散的鸡蛋，冷藏半小时。
2、等待的同时可以开始准备樱桃，将新鲜樱桃去梗去核。
3、锅中放入白糖以及黄油，中火加热至黄油融化以后加入准备好的樱桃。
4、大火煮1分钟以后减至中火，继续加热5分钟左右至樱桃变软，加入樱桃白兰地，搅拌均匀以后以微火保温。
5、将准备好的酥皮220℃烤13-15分钟至表面呈现金黄色。
6、待酥皮稍稍放凉以后对半切呈三角形，必要的话将中间的软芯去除。
7、盛一勺樱桃，加上少许打发的双重奶油，少许撒一点糖霜，可以开动啦！
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【曼步厨房】- 樱桃季的享受 - 樱桃千叶酥做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱【曼步厨房】雪菜蒸鳕鱼做法
材料
雪菜，鳕鱼，生姜，绍兴酒，糖
做法
1、鳕鱼洗净擦干，用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。
2、同时将雪菜切碎，剁成细细的蓉，用少许油先将雪菜煸炒出香味，加少许糖调味。
3、在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片，铺上炒过的雪菜，入锅蒸20分钟。
4、出锅以后铺少许葱丝，最后淋上热油即可享用咯！
【曼步厨房】雪菜蒸鳕鱼做法已被42人烹饪过！
小编整理704位网友投稿材料与【曼步厨房】雪菜蒸鳕鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
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第六种：马苏里拉奶酪小点
第七种：马苏里拉鲜虾炒双笋
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第九种：马苏里奶酪烤虾
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结合83位厨师推荐，再从416网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆胡萝卜炖肉、清烧芦笋、新派鸡肉烧芹菜、新派羊肉烧土豆
新派牛肉烧蕨菜、干烧蘑菇木耳苦瓜酿肉、粽香排骨。
烹饪家常菜
