烧制方法水煮牛腰肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、切菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、勺子、铲勺。
家常菜菜谱水煮牛腰肉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮牛腰肉、栗香牛腰肉、香煎猪肠饭，香煎猪扒，香煎猪排。
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以下是22位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，水煮牛腰肉做法
材料
主料：牛腰子200克，
做法
1.将牛腰肉横筋切成片；
2.蒜苗、芹菜切段；
3.莴笋尖切成片；
4.分别将蒜、姜切碎末备用；
5.将锅置于旺火上，倒入花生油烧热，再放干红椒炸到稍变色，加花椒稍炸起锅，在案板上用刀铡成花椒末、干红椒粉待用；
6.将锅置于旺火上，倒入混合油烧热，放入蒜苗段、芹菜段、莴笋尖片炒断生，放入精盐，起锅装盘垫底；
水煮牛腰肉做法已被70人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱栗香牛腰肉做法
材料
主料：澳洲牛腰肉200克，裹在牛油中烤过的杏仁20克，蚕豆25克，薄蓟片40克，橄榄油25毫升，去皮烤栗子2片。
做法
1、根据个人喜好将牛腰肉烤至合适的火候；
2、加入杏仁、蚕豆、蓟、橄榄油、盐和胡椒粉，搅拌并装盘；
3、将烤好的牛肉上盘，并用烤栗子和薄蓟片作装饰。
栗香牛腰肉做法已被95人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香煎猪肠饭做法
材料
猪肠一串，糯米半斤，花生三两，蒜一个，腊肠两根，盐适量，花生油适量，生菜叶四叶，香菇六朵
做法
1.猪大肠洗净并去油，并用盐抓洗几次去除异味;花生米浸泡一小时后沥干；腊肠切丁；蒜拍碎切末；糯米浸泡一小时沥干：香菇跑软后沥干切末。后把所有材料混匀并加盐调味，再放少许花生油。
2.将猪大肠的一端用棉线绑紧，然后将混匀的糯米塞到肠衣内，赛的时候要放一点水，并用筷子不断地捅，这样才能更好的把糯米放进去，另外就是不能塞得太多，不然煮熟后因膨胀导致肠衣破裂。全部赛好后，就用棉线把另外一端绑紧。
香煎猪肠饭做法已被64人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香煎猪扒做法
材料
猪肉300克，胡椒粉少许，香菜少许，麻油少许，白糖少许，黑椒少许
做法
1.猪肉切片用刀背拍松，加盐，胡椒粉，麻油，糖腌30分钟
2.平底锅放油，放入腌好的猪肉片煎至两面金黄色，装盘放上香菜
香煎猪扒做法已被89人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香煎猪排做法
材料
猪排3片，葱段10公克，姜片10公克，蒜仁10公克，地瓜粉适量，酱油1又1/2大匙，酱油膏1/2大匙，细砂糖1小匙，米酒1大匙，乌醋少许，胡椒粉少许，五香粉少许
做法
1.猪排洗净沥干水份，以刀背或肉槌拍打数下备用；蒜仁拍扁备用。
2.作法1猪排加入葱段、姜片、作法1蒜仁以及所有调味料拌匀，腌渍约1小时备用。
3.热锅，倒入少许沙拉油烧热，放上作法2猪排，以中火煎至上色，翻面再煎至上色，煎熟后即可。
香煎猪排做法已被71人烹饪过！
小编整理216位网友投稿材料与香煎猪排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎猪排
第二种：香煎猪扒
第三种：茄酱香煎猪扒肉
第四种：甜甘桔香煎猪扒肉
第五种：红椒蒜苗炒煎猪肉
第六种：蒜香咖喱煎猪排
第七种：煎猪扒
第八种：洋葱煎猪排
第九种：葱头煎猪排
第十种：煎猪排
结合22位厨师推荐，再从846网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
百叶结鸡翅、彩椒五花肉、可乐鸡翅、焖烧白斩鸡、香菇肉丸
豆腐五花肉、干蒸烧卖、西红柿炖排骨、xo酱爆牛肉
杏鲍菇烧五花肉、新派烧鸡翅、燕窝炖煮方法。
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