烧制步骤香煎鳕鱼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、酥皮机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、传菜梯、切片刀、剪刀、夹盘器。
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以下是20位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，香煎鳕鱼做法
材料
鳕鱼800克 香葱2棵 生姜1小块 大蒜3瓣 青辣椒1个 淀粉适量 食用油50克 酱油大匙 香醋3小匙 精盐3克 白糖3小匙 味精1/2小匙
做法
1.鳕鱼洗净，加盐腌5 分钟，再均匀沾裹淀粉，葱、姜、蒜、辣椒洗净，均切末；
2.锅内放油烧热，放入鳕鱼煎至两面金黄，盛出备用；
3.锅内留少量油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，加入醋、糖、酱油、味精、淀粉、水调成汁，淋在鱼上即可。
香煎鳕鱼做法已被90人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香煎鳕鱼做法
材料
鳕鱼排 2 个
做法
1. 鳕鱼排洗净沥干，加盐和酒腌好
2. 腌好的鳕鱼先裹上一层面粉，再裹上一层蛋液，煎至两面金黄即成
香煎鳕鱼做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱香煎鳕鱼配蔬菜管面做法
材料
原料：管面 1/2 磅 ， 圣女果约 20 个 ， 小西兰花 1 把 ;
做法
做法：洋葱切碎，蒜切碎备用；
圣女果挤碎去掉内部籽和汁；
西兰花烫熟备用；
锅里下油，中火，放洋葱末和蒜末炒香；
另起一锅水，水开后撒盐，放管面，约 7 分熟即捞出；
洋葱炒香后，放意面酱和西红柿膏，略炒；
再放入白葡萄酒，煮开；
开后转小火，放芝士，圣女果，管面和西兰花；
加盐和胡椒调味；
小火煮 5-10 分钟，等汤汁收浓，管面全熟的时候即可关火。
煎鱼部分
原料：鳕鱼柳 1 条，鲑鱼排 1 块；
配料：盐，胡椒，玉米粉少许；
做法：鱼两面都抹上盐和胡椒，静置约 5 分钟；
平底锅里下油，中火；
要煎的两面先沾上玉米粉，再下锅煎；
香煎鳕鱼配蔬菜管面做法已被16人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱香煎鳕鱼做法
材料
鳕鱼。
做法
一、将鱼片改刀切成块，放调料，轻轻搅拌均匀；
二、因鱼块是冰冻的和放上盐后一定会出水，所以，在盘上放个蒸菜的架，将鱼块放在上面滤水1-2小时；
香煎鳕鱼做法已被53人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱香煎鳕鱼做法
材料
1.鸡蛋1个
做法
1. 鳕鱼解冻，尽量滤干水，鱼越干越不容易散，鸡蛋一个
2. 将鸡蛋打散铺到鳕鱼上面。
3. 倒入6勺亦舒堂火麻油。
4. 放入铺好鸡蛋的鳕鱼煎，小火煎到鳕鱼成块。，带着一点金黄色即可捞出
5. 调制大火，倒入四勺火麻油，爆香姜片、蒜米、豆豉。
6. 调制中火，倒入半碗水，放入3勺蚝油，2勺酱油，一勺糖，花椒盖上盖子焖10-12分钟，直到收汁完成。
香煎鳕鱼做法已被78人烹饪过！
小编整理726位网友投稿材料与香煎鳕鱼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿煎鳕鱼
第二种：干煎鳕鱼
第三种：干煎鳕鱼
第四种：煎鳕鱼
第五种：干煎鳕鱼
第六种：油煎鳕鱼
第七种：焦煎鳕鱼排
第八种：煎鳕鱼
第九种：茄酱香煎猪扒肉
第十种：香煎银鳕鱼
结合20位厨师推荐，再从622网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
阿胶蜜枣炖鸡、西红柿牛肉羹、麻辣酱香白菜、麻辣小土豆、红酒炖牛肉
糖醋排骨、椒香牛肉、芝香三肉烩意粉。
烹饪家常菜
