烧制方法川芎白芷炖猪脑所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、厨房秤。
家常菜菜谱川芎白芷炖猪脑烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐川芎白芷炖猪脑、天麻炖猪脑、淮山杞子炖猪脑，枸杞山药炖猪脑，莲子桂圆炖猪脑。
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以下是81位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，川芎白芷炖猪脑做法
材料
川芎6克，白芷9克，猪脑1个。
做法
每次用川芎6克，白芷9克，猪脑1个，水适量，放炖盅内，隔水炖熟，调味服食，四季可用。
川芎白芷炖猪脑做法已被16人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱天麻炖猪脑做法
材料
天麻10克，新鲜猪脑1个。
做法
每次用天麻10克，新鲜猪脑1个（洗净），水适量，在汽锅中隔水炖熟服食。
天麻炖猪脑做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱淮山杞子炖猪脑做法
材料
猪脑1具，淮山药50克，枸杞子15克，生姜、大葱、食盐、味精各适量。
做法
将猪脑漂洗干净，淮山药、枸杞子洗净，一并放入沙锅中，加入葱、姜、清水适量。先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟左右，以猪脑熟为度。酌加食盐、味精，调匀。当点心服食。
淮山杞子炖猪脑做法已被67人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱枸杞山药炖猪脑做法
材料
猪脑100克，山药30克，枸杞子10克，鲜汤、黄酒、生姜片、葱段、精盐、味精各适量。
做法
山药洗净切成片，枸杞子用温水洗一下，猪脑去净血筋洗净，一同放入沙锅中，加入葱、生姜、精盐、味精、黄酒、鲜汤，小火炖40分钟，去葱、生姜，搅成烂糊即成。
枸杞山药炖猪脑做法已被60人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱莲子桂圆炖猪脑做法
材料
莲子50克，桂圆肉30克，猪脑2具，陈皮10克，精盐适量。
做法
莲子肉、桂圆肉和陈皮分别用水洗净，莲子去心。猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，用牙签挑去红筋，用水洗净，放入沸水锅中稍焯一下，与莲子肉、桂圆肉和陈皮一同放入炖盅中隔水炖4小时左右，加入精盐调味即成。
莲子桂圆炖猪脑做法已被52人烹饪过！
小编整理685位网友投稿材料与莲子桂圆炖猪脑相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：天麻炖猪脑
第二种：麻辣豆腐炖胡萝卜
第三种：腐乳豆腐炖胡萝卜
第四种：芋粉冻豆腐炖肉
第五种：脆皮豆腐炖菌子
第六种：海带豆腐炖肉
第七种：香肠油豆腐炖小白菜
第八种：冻豆腐炖鲢鱼
第九种：豆腐炖鱼头
第十种：豆腐炖羊肉
结合81位厨师推荐，再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宝塔式烧白、红烧羊排、蜜汁叉烧、烤鸡翅、迷你肉丸三明治
泰式甜酸酱可乐烩鸡腿、高档酒店菜之聪厨河蚌肉、芹香野猪肉。
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