炒制方法卤汁烧芋头所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、饺子机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、倒油瓶。
家常菜菜谱卤汁烧芋头烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤汁烧芋头、排骨烧芋头、肉末烧芋头，梅干菜烧芋儿，。
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以下是27位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，卤汁烧芋头做法
材料
梅花肉200公克，芋头250公克，香菇20公克，青葱1支，爌肉卤汁150㏄，盐少许，鸡粉少许，白胡椒粉1/4小匙，香油少许
做法
1.梅花肉洗净切小块；芋头去皮切小块；香菇泡软后切4等份；青葱洗净切段，备用。
2.将作法1的芋头放入？℃的油锅中炸至微焦，取出沥油备用。
卤汁烧芋头做法已被97人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱排骨烧芋头做法
材料
排骨芋头葱姜蒜香叶大料酱油（海天一品鲜），干辣椒花椒鸡精盐糖牛奶（蒙牛新养道）
做法
第一步挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时
第二步倒油不用太多啊涨肉肉，放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒
第三步翻炒变色后加入热水
第四步根据个人口味加入调料，和香叶。
第五步烧制中途要撇去浮沫，等肉熟透后倒入芋头，中火15分钟，最后加入一些牛奶，盒装半盒就好。
第六步根据个人口味决定芋头与肉的口感，等待出锅。
小诀窍
腌肉的时候记得带一次性手套。
排骨烧芋头做法已被77人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉末烧芋头做法
材料
材料：猪绞肉200克，芋头1颗，虾米20克，香菇20克，香菜少许，八角5粒
做法
肉末烧芋头做法已被92人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱梅干菜烧芋儿做法
材料
做法
梅干菜烧芋儿做法已被84人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱做法
材料
做法
做法已被53人烹饪过！
小编整理877位网友投稿材料与相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：新派五花肉烧芋头
第二种：农家烧芋头
第三种：牛肉烧芋头
第四种：红烧芋香狮子头
第五种：烧芋
第六种：烧芋泥 （6人份）
第七种：五花肉烧芋仔
第八种：葱烧芋艿
第九种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第十种：白菜烧藕丸子
结合27位厨师推荐，再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
烂糊肉丝年糕、牛肉丝干、板栗烧肉、夹沙肉（甜烧白）、红烧肉
家常豆腐、【自制腊肉】、聪厨私房菜之嫩仔牛肉、品天下美食<扣肉》
红烧猪蹄、肉末酸豆角、山东蓝翔技校粉蒸肉。
烹饪家常菜
