烧制步骤麻辣火锅所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、厨房剪刀、勺子、削皮器。
家常菜菜谱麻辣火锅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣火锅、麻辣火锅沾料、麻辣火锅沾酱，麻辣火锅沾料，重庆麻辣火锅。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，麻辣火锅做法
材料
猪火锅肉片500公克，青蒜适量，高丽菜适量，油豆腐适量，米血糕适量，金针菇适量，白萝卜适量，玉米笋适量，南瓜适量，青菜适量，
做法
1.青蒜、高丽菜、青菜洗净切段；油豆腐、米血糕、南瓜洗净切块；金针菇洗净去蒂；白萝卜去皮切块；玉米笋洗净，备用。
2.热锅，将所有辛香料放入锅中炒香。
3.于作法1的锅中加入所有锅底材料煮至沸腾。
麻辣火锅做法已被57人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱麻辣火锅沾料做法
材料
青蒜尾适量，白醋3∼4大匙，香油少许
做法
(1)将白醋先倒入小碗中，加入切好的青蒜尾段，再滴入少许香油即可。
麻辣火锅沾料做法已被61人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱麻辣火锅沾酱做法
材料
白醋30公克，香菜10公克，蒜苗200公克
做法
所有材料调均匀即可。
麻辣火锅沾酱做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱麻辣火锅沾料做法
材料
青蒜尾适量，白醋3∼4大匙，香油少许
做法
1.)将白醋先倒入小碗中，加入切好的青蒜尾段，再滴入少许香油即可。
麻辣火锅沾料做法已被11人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱重庆麻辣火锅做法
材料
毛肚250克，牛肝100克，牛腰100克，黄牛瘦肉（背柳肉）150克，牛脊髓100克。鲜菜1000克，大葱50克，青蒜苗50克，芝麻油40克，味精4克，辣椒粉40克，姜末50克，花椒4克，精盐10克，豆鼓40克，醒糟汁100克，郸县豆瓣125克，料酒15克，熟牛油200克，牛肉汤2250克
做法
1、毛肚用清水漂净漂白，片成长薄片，用凉水漂起。
2、牛肝、腰和牛肉均片成又薄又大的片。
3、葱和蒜苗均切成7一10厘米长的段。
重庆麻辣火锅做法已被47人烹饪过！
小编整理365位网友投稿材料与重庆麻辣火锅相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻辣火锅
第二种：重庆麻辣火锅
第三种：鸳鸯麻辣火锅
第四种：四川麻辣火锅
第五种：麻辣火锅鸡
第六种：麻辣火锅底料
第七种：麻辣火锅底料
第八种：四川麻辣火锅
第九种：重庆麻辣火锅
第十种：麻辣火锅鱼
结合87位厨师推荐，再从986网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣啤酒鸭、香辣啤酒鸭、番茄牛肉、红烧狮子头、自动烹饪锅烹制普宁酱焖骨
麻辣百页丝、香肉扣三干、茶树菇焖鸭、豆皮肉卷
葱爆羊肉、山药牛肉粒、麻辣鸭脖。
烹饪家常菜
