烧制方法腐乳鸡翅膀所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器。

家常菜菜谱腐乳鸡翅膀烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腐乳鸡翅膀、烤鸡翅膀、仙草鸡翅膀，可乐鸡翅膀，豉油鸡翅膀。

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以下是42位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：家常菜菜谱，腐乳鸡翅膀做法

材料

翅膀，腐乳21片，腐乳汁2小匙，胡椒面适量，辣椒粉，蛋，玉米淀粉

做法

1.翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀；

2.打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀；

3.将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。

腐乳鸡翅膀做法已被45人烹饪制作过！

第二种：家常菜菜谱烤鸡翅膀做法

材料

鸡翅膀，烤肉酱，蜂蜜，辣椒粉

做法

1.鸡翅膀用调料腌制，放冰箱一天，充分入味。

2.在通风处，风干至表面干爽。

3.放入烤箱200度烤15分钟，翻面再烤10分钟，表皮不是很湿，肉也不是很软的。

烤鸡翅膀做法已被26人烹制作饪过！味道还可以

第三种：家常菜菜谱仙草鸡翅膀做法

材料

仙草干1/2斤，鸡翅膀4支，盐1/4大匙，酒1/2杯，糖1/2大匙

做法

(1)将仙草干切段，用清水彻底洗净后捞起，加入11杯的水一起放入内锅中，放在炉火上加热煮沸后，改中火再煮10分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中焖24小时。把内锅取出后，将仙草枝过泸掉，留下仙草汁(约10杯即可)备用。

(2)将鸡翅膀洗净后切成三段，用热水汆烫后立即捞起洗净沥干。再将鸡翅膀段放入仙草汁中，并加入调味料，再放在炉火上加热煮沸后，改中火煮5分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中再焖2小时，即可取出盛起食用。

仙草鸡翅膀做法已被85人烹饪过！

第四种：家常菜菜谱可乐鸡翅膀做法

材料

鸡翅中，听装可口可乐，干红辣椒，生姜，花椒粒，生抽，鸡精，小葱花

做法

1、鸡翅膀洗净，中间划一刀方便入味。

2、锅里少许植物油烧热后将干红辣椒段、生姜片、花椒粒爆香。

3、倒入鸡翅膀混合，炒干水分后，少许生抽调味。

可乐鸡翅膀做法已被65人烹饪过！

第五种：家常菜菜谱豉油鸡翅膀做法

材料

全鸡翅 6只

做法

一、将鸡翅洗净，稍风干；

二、锅放入调料，放约大半锅水，大火烧开，收成慢火，熬至半锅水左右，主要是汤汁基本能没过鸡翅表面，等到虾眼水时（水稍滚，但不大滚，冒小汽泡），放入鸡翅，不断用勺把汤汁浇在鸡翅上；

三、时不时要翻翻鸡翅，继续用勺把汤汁浇在鸡翅上，直至鸡翅熟和入色，用筷子在肉厚的地方扎一扎，看有无血水流，如无血水，表明熟了，共30分钟左右，但时间也要看鸡翅的大小而定。

豉油鸡翅膀做法已被34人烹饪过！

小编整理647位网友投稿材料与豉油鸡翅膀相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：可乐鸡翅膀

第二种：柠乐鸡翅膀根

第三种：蠔油鸡翅膀

第四种：苏梅酱酸甜鸡翅膀

第五种：草本调料鸡翅膀

第六种：辣酱鸡翅膀

第七种：炸鸡与啤酒---免油版炸鸡柳

第八种：卤鸭翅膀

第九种：韓式醬料烤翅膀

第十种：炸鸡翅

结合42位厨师推荐，再从561网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

烤箱版美味叉烧、简易蒜香排骨、冻豆腐炖粉丝、水煮肉片、麻辣浇汁豆腐

排骨南瓜盅、糖醋排骨、家常豆腐、红烧鸡翅

香芋扣肉、雞肉麵包佐味噌可爾必思、蜜酱叉烧肉。

烹饪家常菜

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