烧制流程炸香蕉所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
家常菜菜谱炸香蕉烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸香蕉、酥炸香蕉、炸香蕉,炸香蕉捲,炸香蕉卷。
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以下是67位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,炸香蕉做法
材料
香蕉2支,玉米淀粉0.25杯,面包屑0.25杯,鸡蛋1个,植物油适量
做法
1.香蕉去皮,切成2-2.5cm左右的小段;
2.锅里放植物油适量,小火慢慢加热;全蛋打散,夹一小节香蕉在 蛋液里蘸一头;
3.将香蕉夹到淀粉里裹满淀粉,稍微抖几下,把表面多余的淀粉抖 落掉,再次把香蕉段夹到蛋液里蘸一头;
4.香蕉段再夹到面包屑里裹一层面包屑,放到锅里小火慢炸至表皮 的颜色有些焦黄即可;
5.香蕉段出锅,用厨房纸巾吸去表面多余油分,淋上番茄酱即可。
炸香蕉做法已被47人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱酥炸香蕉做法
材料
香蕉2根,春捲皮6张,美乃滋适量
做法
1.香蕉剥皮后去头尾,每条切成三等份。
2.春捲皮舖底,放上香蕉,再挤上美乃滋。
3.像包春捲一样整个捲起来,接口处抹上美乃滋,紧密黏贴备用。
4.起炸油锅,油滚后转中小火,放入香胶捲炸至金黄捞起即可食用。
酥炸香蕉做法已被49人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱炸香蕉做法
材料
a.香蕉2根,b.低筋面粉1/2杯,糯米粉1/4杯,太白粉1/8杯,吉士粉1/8杯,泡打粉1/2茶匙,水150cc,沙拉油1茶匙
做法
1.香蕉剥皮,斜切成厚约1公分的椭圆形片。
炸香蕉做法已被75人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱炸香蕉捲做法
材料
香蕉2根,吐司6片,细砂糖1大匙,大白粉1大匙,椰糖2大匙,鸡蛋2颗,低筋面粉100公克,面包粉300公克
做法
1.将香蕉皮剥除,弄碎香蕉置入碗中,加入细砂糖、太白粉、搅拌均匀备用。
2.吐司去边,以菜刀将吐司压扁,挖1小匙作法1的香蕉泥置于吐司中间成内饀,将吐司由下往上捲成捲状。
3.将低筋面粉加入少许的水调和成面煳,涂抹于作法2的香蕉捲两端收口,预防油炸时开口。
4.将鸡蛋打散加入椰浆调匀成椰蛋汁。
炸香蕉捲做法已被66人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱炸香蕉卷做法
材料
主料:香蕉两根,糯米纸四张,咸蛋黄两个,面包糠,鸡蛋一个
做法
1、香蕉切成两断,咸蛋黄用微波炉叮熟后压成泥,鸡蛋打成蛋液。
2、糯米纸铺开,放一截香蕉,再裹一些咸蛋黄,用糯米纸把香蕉条卷起来,沾上蛋液,再裹上一层面包糠。
3、炸的时候油温不要太高,很容易糊的,看到成金黄色就可以捞出沥油装盘了。配上一碟沙拉酱应该不错吧!
炸香蕉卷做法已被13人烹饪过!
小编整理361位网友投稿材料与炸香蕉卷相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炸香蕉球
第二种:炸香蕉
第三种:面包炸香蕉
第四种:油炸香蕉夹
第五种:炸香蕉糕(pisang goreng)
第六种:炸香蕉
第七种:脆炸香蕉
第八种:脆炸香蕉
第九种:炸香蕉
第十种:炸香蕉
结合67位厨师推荐,再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红烧排骨、肉苁蓉营养价值和食用、家常土豆丝、酸辣青椒肉丝、尖椒肉丝
红烧素狮子头、可乐鸡翅(超级懒人款)、美味三文鱼尾。
烹饪家常菜










