炒制流程青椒炒洋芋片所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、开瓶器、护手器。
家常菜菜谱青椒炒洋芋片烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒洋芋片、香辣洋葱圈、夹心芋片，冰镇酸辣洋葱，酸辣洋葱土豆丝。
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以下是89位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，青椒炒洋芋片做法
材料
主料：洋芋
做法
1、洋芋刨皮洗净沥水切片。放在清水中侵泡后沥水备用。
2、青椒洗净去籽沥水，用手撕成片。
3、调料汁：酱油、糖、淀粉、蒜末、盐、清水。
4、油锅加热放入葱花爆香。
青椒炒洋芋片做法已被82人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱香辣洋葱圈做法
材料
洋葱1个，鸡蛋1个，麻辣炸粉1包，植物油适量
做法
1.洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5cm-0.8cm左右厚度的洋葱片；
2.切好的洋葱片，轻轻整理开成洋葱圈；全蛋打散；
3.锅内热油适量，待油热，用筷子夹洋葱圈在蛋液里蘸一头，再放到麻辣炸粉里裹上一层粉，放入锅内，小火炸至金黄即可。
小诀窍
洋葱圈很容易炸熟，如果油温太高了，可以关掉火，用余热来炸制。
香辣洋葱圈做法已被39人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱夹心芋片做法
材料
猪绞肉200公克，芋头1颗，蒜末10公克，葱末10公克，香菜末10公克，海苔1张，面煳少许，盐1/2小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉少许，米酒1/2小匙
做法
1.芋头去皮后，洗净擦干，再切成片状；海苔剪成丝，备用。
2.将猪绞肉、蒜末、葱末、香菜末及所有调味料混合拌匀成肉馅备用。
3.取1片作法1的芋片抹上太白粉，放上作法2的肉馅，再取1片芋片夹起后，以作法1的海苔丝绑住，芋片的边缘抹上少许面煳备用。
夹心芋片做法已被31人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱冰镇酸辣洋葱做法
材料
洋葱250公克，香菜叶50公克，辣椒片15公克，盐1/2小匙，糖1/2小匙，鸡粉1/2小匙，白醋2大匙，辣椒油1大匙
做法
1.洋葱去皮，切成丝状，浸泡冰水至洋葱丝呈透明，以去除辛味备用。
冰镇酸辣洋葱做法已被90人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱酸辣洋葱土豆丝做法
材料
主料洋葱适量辅料干辣椒适量香醋适量大蒜适量酱油适量芝麻油适量细香葱适量姜适量青椒适量
做法
1准备好所有的食材。
2土豆切丝用清水浸泡。
3洋葱去皮洗净切丝，青红椒洗净切丝。
酸辣洋葱土豆丝做法已被82人烹饪过！
小编整理424位网友投稿材料与酸辣洋葱土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：洋芋排骨汤
第二种：洋芋蒸五花肉
第三种：培果洋芋沙拉堡
第四种：奶油洋芋
第五种：迷迭香烤洋芋
第六种：洋芋鲜果三明治
第七种：乳酪培根烤洋芋
第八种：淡菜洋芋沙拉
第九种：德式洋芋沙拉
第十种：青蒜洋芋汤
结合89位厨师推荐，再从897网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
安仔乱炖、家常青椒肉丝、鳄鱼肉炖虫草花、家常红烧肉、蟲草花鱷魚肉燉湯
炖草鱼、红烧大排、莴笋肉丝、咸烧白（扣肉）
炖煎豆腐、烤鸡腿和土豆片、甜烧白。
烹饪家常菜
