制作流程金玉其外金玉其中所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、油烟净化器、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱金玉其外，金玉其中烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金玉其外，金玉其中、胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉、芸豆，金枪鱼和马槟榔色拉，十大功劳茶，游走大厨的茄子酱。
（中华厨具网 建议，再次对61位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8248人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是61位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，金玉其外，金玉其中做法
材料
五花肉，盐，味精，鸡蛋，辣椒，醋，糖，酱油
做法
1.五花肉绞好备用，加盐，味精，酱油少许；鸡蛋一粒，搅均。
2.辣椒去蒂，掏空辣椒子，注意不要把辣椒的外型破坏，以免肉馅露出。
3.慢慢用筷子把调好的肉馅装进掏空的辣椒内。
4.起油锅，倒如塞好的辣椒，加少许水，醋，糖，加盖闷烧一会。肉变色后，加酱油，上色，即可。
金玉其外，金玉其中做法已被53人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法
材料
全麦粉50克，高筋粉200克，糖20克，盐0.5小勺，干酵母1小勺，胡萝卜90克，鸡蛋30克，无盐奶油20克，蛋液适量，白芝麻适量适量，蒸熟土豆200克，蒸熟鸡蛋2个，牛奶100克，盐适量，胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合，搅拌成稍具光滑状，再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜，进行基础发酵（最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵，效果不错，感觉不占用时间，反正晚上也是在睡觉么，呵呵，就让面团慢慢发酵～）。
4.取出基础发酵完成的面团，分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液，沾上芝麻，松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平，再用擀面棍从面团中心压到底部，再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度，烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
小诀窍
有时候我会再加点胡萝卜和野山芹，加两勺沙拉酱拌成沙拉，配上一杯热饮，就是自己无油烟的简易晚餐～因为土豆本身的淀粉含量很高，让人很容易就有饱足感，鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜，基本的营养也差不多了吧。
胡萝卜餐包+牛奶土豆泥抹酱，土豆泥沙拉做法已被90人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱芸豆，金枪鱼和马槟榔色拉做法
材料
罐装金枪鱼1罐，沥干，去鳞，红椒半个，切块，洋葱半个，切块，切好的新鲜胡荽1大把，马槟榔2汤匙，小酸黄瓜4根，蛋黄酱100克，芥末100克，罐装芸豆400克，沥干，切好的新鲜欧芹1把，做点缀用
做法
1.用一个食品加工器。将金枪鱼，红椒，洋葱，胡荽，马槟榔，蛋黄酱和芥末放入，搅拌均匀。然后倒到一个碗里，和豆混起来。食用时放点欧芹做点缀即可。
芸豆，金枪鱼和马槟榔色拉做法已被82人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱十大功劳茶做法
材料
十大功劳叶10克。
做法
十大功劳叶(可连枝用)10克，干品放入杯中，每次用水快速洗净（将杯子盖紧，重摇几次），立即滤出冷水。再加茶叶1克，用刚沸的开水，冲泡大半杯，加盖，10分钟后即可饮服。头汁饮至快尽，略留余汁，再泡再饮，直至冲淡，弃渣。
十大功劳茶做法已被62人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱游走大厨的茄子酱做法
材料
茄子，加醋，生抽，蒜末，香油，豆瓣酱，葱花
做法
1.将茄子先蒸熟。
2.然后捣碎，加醋，生抽，蒜末，香油，豆瓣酱拌匀，撒一点葱花即可。
小诀窍
做起来并不复杂，茄子用蒸的，营养流失少，口感清爽，还能冷热两吃，适合即将到来的炎热夏季。
游走大厨的茄子酱做法已被43人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与游走大厨的茄子酱相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：大厨“造”月饼（冰皮）
第二种：大厨“造”月饼（冰皮月饼）
第三种：好香牛轧糖
第四种：土娃娃厨房之大阪煎饼
第五种：年夜饭之大元宝
第六种：春节年味之大红大紫
第七种：美好
第八种：阴雨天的小美好：奶香爆米花
第九种：美好的下午茶点@@肉松蛋糕卷
第十种：解密舌尖2之大盘鸡
结合61位厨师推荐，再从700网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
回锅肉、土豆烧牛蹄花、美好香辣酱，十大创意菜品之干煸鸡翅、萝卜包肉卷
可乐鸡翅、陈皮排骨、木须肉。
烹饪家常菜
