制作流程清蒸桂圆人参鸡所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、开瓶器、切菜器。
家常菜菜谱清蒸桂圆人参鸡烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清蒸桂圆人参鸡、花胶人参鸡汤、人参鸡汤，人参鸡汤，高丽人参鸡汤。
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以下是87位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，清蒸桂圆人参鸡做法
材料
桂圆肉30克，人参15克，母鸡1只，火腿10克，水发玉兰片10克，水发香菇15克，精盐3克，料酒10克，味精1克，葱10克，生姜5克，鸡汤250克。
做法
1、将母鸡宰后，退净毛桩和内脏，放入开水锅里烫一下，用凉水洗净，将火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜均切片。
2、将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟，取出。
清蒸桂圆人参鸡做法已被23人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱花胶人参鸡汤做法
材料
花胶150克，瘦肉150克，鲜人参150克，鸡0.5只，枸杞1把，姜片，盐
做法
1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只.枸杞一把.鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用.
2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时.放盐调味.
花胶人参鸡汤做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱人参鸡汤做法
材料
籽鸡1只，青葱1根，蒜头2瓣，韩国人参鸡汤包1个
做法
1.先用水浸糯米一阵， 倒去水份， 备用。
2.将一半份量材料酿入籽鸡腔内， 其余一半材料放入煲内， 倒8杯水后放已酿好鸡入煲内， 煲至水滚后用幔火煲1-2小时。
人参鸡汤做法已被52人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱人参鸡汤做法
材料
土鸡腿1只，人参须约30公克，红枣约10粒，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄
做法
1.鸡腿剁块，汆烫过后洗净，放入炖锅中，加入人蔘鬚、红枣、料酒、水。
2.将作法1的材料全部放入电锅中蒸约40分钟，起锅后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。
人参鸡汤做法已被21人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱高丽人参鸡汤做法
材料
红枣10颗，松子少许，栗子8颗，长糯米适量，童子鸡1只，人蔘1支，牙签2支，水适量，盐少许，米酒3大匙
做法
1.取5颗红枣、松子、栗子和长糯米放入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙签从鸡的尾端固定住。
2.取一炖盅，将作法1的鸡放入炖盅内，注满水、红枣及所有的调味料，在炖盅口上封一层保鲜膜。
3.放入蒸笼中以中火蒸3小时后取出即可。
高丽人参鸡汤做法已被91人烹饪过！
小编整理888位网友投稿材料与高丽人参鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：人参鸡粥
第二种：玉竹人参鸡
第三种：人参鸡
第四种：韩式的人参鸡汤
第五种：黑糯米人参鸡汤
第六种：爆人参鸡片
第七种：鲜人参鸡汤
第八种：爆人参鸡片
第九种：人参鸡蛋清
第十种：人参鸡粥
结合87位厨师推荐，再从591网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣爽口凤爪、肉末烧豆腐、梅干菜焖肉、番茄烧排骨、蒜泥白肉
diy 番茄炖牛肉、炖羊排、生爆盐煎肉、番茄炖牛腩
蜜汁鸡翅、孜然牙签肉、笋干烧鸡块。
烹饪家常菜
