烹饪流程蒙古养生红白锅所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、开水器、切片刀、叉子、擀面杖。
家常菜菜谱蒙古养生红白锅烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒙古养生红白锅、蒙古风味锅、手扒羊肉(内蒙古),蒙古族传统奶茶,果仁酸奶蒙古米。
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以下是95位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:家常菜菜谱,蒙古养生红白锅做法
材料
白锅:10颗,葱白2根,红枣4颗,枸杞10公克,党蔘4根,香料包2包,红锅:10公克,花椒5公克,鸡高汤1500cc,蔬果高汤1500cc,茶包袋10个,火锅:适量,冬瓜适量,南瓜适量,秀珍菇适量
做法
1.将香料包所有材料放进调理机打碎,分成10等分,装进茶包备用。
2.取一鸳鸯锅,将白锅所有材料均分为2份,平均放入两边,再倒入鸡高汤和蔬果高汤,再分别放入香料包各一包,开炉火煮开。
蒙古养生红白锅做法已被31人烹饪制作过!
第二种:家常菜菜谱蒙古风味锅做法
材料
药膳锅汤底1锅,蒜头2颗,福圆2颗,红枣3-4颗,枸杞8公克,党参片2根,草果1颗,火锅料:1/2颗,羊肉片100公克,地瓜适量,佛手瓜适量,冬瓜适量,南瓜适量
做法
1.取一锅药膳锅汤底,放入蒜头、福圆、红枣、枸杞、党参片、草果,用大火煮开,即为蒙古风味锅底。
2.食用时可依自己喜欢材料下锅煮熟,搭配涮羊肉片食用即可。
蒙古风味锅做法已被67人烹制作饪过!味道还可以
第三种:家常菜菜谱手扒羊肉(内蒙古)做法
材料
主料:羊肉(瘦)1000克,
做法
1.选用羊腰窝带骨肉,斩成长约13厘米、宽2厘米的条块,洗净。
手扒羊肉(内蒙古)做法已被59人烹饪过!
第四种:家常菜菜谱蒙古族传统奶茶做法
材料
砖茶5克,牛奶200克,水1公升,食盐适量。选料:炒米,黄油各适量。
做法
1、水放锅内烧开,放入砖茶。待一分钟左右水变色后将砖茶滤出。
2、茶水内放入牛奶和盐。不停用勺子扬茶水,直至茶水再次烧开。
蒙古族传统奶茶做法已被63人烹饪过!
第五种:家常菜菜谱果仁酸奶蒙古米做法
材料
主料:炒米30g、酸奶100ml
做法
1. 炒米放在一只干净的碗中;
2. 倒入酸奶,搅拌均匀;
3. 加入洗净的葡萄干;
果仁酸奶蒙古米做法已被21人烹饪过!
小编整理325位网友投稿材料与果仁酸奶蒙古米相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒙古奶干
第二种:奶茶蒙古米
第三种:果仁酸奶蒙古米
第四种:排骨馅蒸饺(内蒙古赤峰市的特色,非常好吃)
第五种:湖南菜系之聪厨蒙古肉
第六种:聪厨酒店半成品菜之蒙古肉
第七种:肉松蒙古包的制作
第八种:蒙古羊肉饼
第九种:普宁首家无烟【蒙古特色碳烤羊腿】
第十种:【蒙古特色】炭烤羊腿
结合95位厨师推荐,再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
肉丝、蔥爆腰果肉絲、莴笋烧牛筋、魔芋烧鸡腿、啤酒烧茄子
烧熘茄盒、党参炖鸡、diy肉末蒸豆腐、飘香酥肉
可乐鸡翅懒人做法、清蒸人参鸡、腊肉火锅。
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