烧制步骤南方孜然牛肉圆所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、三眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、削皮器。
家常菜菜谱南方孜然牛肉圆烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南方孜然牛肉圆、孜然牛肉、孜然牛肉，孜然牛肉，孜然牛肉。
（中华厨具网 建议，再次对17位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4586人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是17位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，南方孜然牛肉圆做法
材料
牛肉丸，孜然，辣椒酱
做法
1、牛肉丸对角切成四块；
2、放油锅中炸熟后，拌上辣椒酱，洒上孜然粉即可。
南方孜然牛肉圆做法已被55人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱孜然牛肉做法
材料
主料：牛肉250克，
做法
1）牛柳（牛里脊肉）切薄片，加盐、酒、姜汁，抓抓，腌制15分钟
2）锅烧热，倒入2杯油，烧到八成热（判断方法：油面有青烟，较平静，用手勺搅时，有响声。原料周围一现大量气泡，并带有轻微的爆炸声）；
3）将牛柳抖散进油锅里，用筷子划拉开，使每片肉都均匀受热，炸熟，再继续炸到有一点点焦黄，倒到滤网中，沥干油份；
4）锅里留少许油，小火炸香干辣椒、花椒，出色出味以后，倒入牛肉，加适量的盐、糖、料酒、鸡精，撒入1撮孜然粒、适量的辣椒粉、五香粉，少量炒香的白芝麻（没有也可以不放啦）、浇一勺红油，翻炒几下出锅。
孜然牛肉做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱孜然牛肉做法
材料
主料：牛肉（瘦）500克，
做法
1.葱、姜洗净后切成末；
2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟；
3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；
4.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；
孜然牛肉做法已被26人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱孜然牛肉做法
材料
材料：牛肉片300克，杏鲍菇4支，红辣椒2支，芹菜梗80克，洋葱末2大匙，干辣椒1小碗，太白粉1小匙
做法
孜然牛肉做法已被17人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱孜然牛肉做法
材料
做法
孜然牛肉做法已被99人烹饪过！
小编整理993位网友投稿材料与孜然牛肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：孜然牛肉
第二种：小炒孜然牛肉
第三种：孜然牛肉粒
第四种：-孜然牛肉
第五种：孜然牛肉
第六种：孜然牛肉
第七种：孜然牛肉粒
第八种：煎烤麻辣孜然牛肉串
第九种：孜然牛肉
第十种：新派牙签孜然牛肉
结合17位厨师推荐，再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
麻辣香锅、排骨蒸薯球、美味炸鸡翅、炸鸡翅、麻辣米线
可乐鸡翅、洋葱肉丝、可乐鸡腿、秘制红焖羊肉
土豆炖牛肉、清蒸老南瓜、香干回锅肉。
烹饪家常菜
