烧制步骤【飘的厨房---我的cizzle不粘体验6】豆角肉末炒海参所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、吹风机、传菜梯、切片刀、勺子、倒油瓶。
家常菜菜谱【飘的厨房---我的cizzle不粘体验6】豆角肉末炒海参烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐【飘的厨房---我的cizzle不粘体验6】豆角肉末炒海参、肉末烧海参、肉末烧海参，肉末烧海参，海参当归汤。
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以下是10位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，【飘的厨房---我的cizzle不粘体验6】豆角肉末炒海参做法
材料
豆角一小把，肉末一两，乌参两条，红椒一个（微辣），蒜片，小葱少许（可不用），除肉末，蒜片外所有材料切成小丁。
做法
1：锅里放油，蒜片炒香后，放入肉末炒散炒变色盛出，可以烹少许料酒和生抽，
2：然后放入豆角煸炒，豆角太生不好吃，要熟一点，加入海参，少许水，生抽略焖三五分钟，
3：再加红椒和炒好的肉末继续翻炒，加盐或蚝油，少许糖调味，收干汤汁就可以了。
小诀窍
好一点的海参拿来焖或与鸡炖里比较多，你可别拿很贵的刺参，梅花参来炒，一般的参就行，参的种类我也不大懂，这个包装上写的是乌参。
买的急冻海参已经处理过了，拿回来退冰后，把肚子里再冲洗一下即可
【飘的厨房---我的cizzle不粘体验6】豆角肉末炒海参做法已被80人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱肉末烧海参做法
材料
用料主料：水发刺参1只配料：葱末、姜末、干辣椒末、香菜末、肥瘦肉末调料：鸡汤、酱油、味精、鸡粉、白糖、料酒、粉团、葱油、花生油
做法
1、海参汆好后倒入漏勺备用。
2、锅内加花生油烧热，葱、姜、辣椒炝锅，下肉末煸炒一会，加鸡汤调料，放入海参烧透，勾芡、淋葱油，撒上香菜末，盛入盘内即成。
制作关键
海参发得要符合要求。
海参要烧透，出锅前要淋葱油。
小诀窍
备注
此菜荣获中国鲁菜名菜。
肉末烧海参做法已被59人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱肉末烧海参做法
材料
活海参400克，猪瘦肉200克，葱花、尖椒末、香菜末、酱油、甜面酱、糖、香油、花生油各适量
做法
1、活海参去内脏洗净，切片；猪肉切末。
肉末烧海参做法已被39人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱肉末烧海参做法
材料
水发海参300克，猪肥瘦肉150克，蒜末、葱末、酱油、白糖、料酒、水淀粉、葱油各适量。
做法
1、将海参洗净，顺体长切大片，下入开水锅中汆一下，捞出备甩猪肥瘦肉切末。
2、炒锅注油烧热，投入蒜末、葱末爆锅，加入肉末、料酒、酱油煸炒透，再加入鲜汤、白糖、海参烧透入味，用水淀粉勾芡，淋上葱油，出锅装盘即成。
小诀窍
肉末烧海参做法已被88人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱海参当归汤做法
材料
干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克
做法
1、泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，24小时后就可以做汤使用了；烧热水，放入海参，1分钟后捞起备用，这样可以有效去掉海参的腥味。
2、重新起锅，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。
3、最后加入百合、海参，一起大火煮5分钟。
4、加入盐、胡椒调味，鲜美的海参当归汤就做好了。
海参当归汤做法已被81人烹饪过！
小编整理458位网友投稿材料与海参当归汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双耳焖海参
第二种：葱烧海参
第三种：春笋烧海参
第四种：瑶柱海参煲
第五种：红烧海参
第六种：海参焖鸡
第七种：海参鸡汤
第八种：枸杞子焖海参
第九种：焖海参
第十种：一品海参
结合10位厨师推荐，再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
洋葱手撕鸡腿、双菇炖鸡、秋葵紫苏肉丝煎蛋（健康营养）、香脆椒牛肉
香辣鸭舌、牛奶炖鸡丰胸最佳选择、红烧冬瓜。
烹饪家常菜
